Batch cooking Juillet #3 (6 à 8 mois)
Une semaine de repas pour bébé en moins de 2h ? Découvrez le nouveau menu de batch cooking pour bébé de 6 à 8 mois, pour la troisième semaine de juillet ! Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants à partir de 6 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.
Menu de la semaine
| Lundi midi Crème de fenouil et poisson | Lundi soir Soupe à la tomate et concombre (froid) |
| Mardi midi Purée de tomates-basilic au poulet (chaud ou froid) | Mardi soir Velouté de petits pois, courgette, feta et menthe |
| Mercredi midi Purée de petits pois carottes | Mercredi soir Soupe de tomates au fenouil (chaud ou froid) |
| Jeudi midi Velouté de courgettes et concombre au poisson (chaud ou froid) | Jeudi soir Velouté carottes-fenouil |
| Vendredi midi Purée de carottes et courgettes au poulet | Vendredi soir Gaspacho vert de petits pois, concombre, feta et menthe (froid) |
6 commentaires
Adélaïde
Il y a parfois des textures trop liquide et j’aimerais rajouter du riz mais je ne sais pas si je peux le mixer ?
Clémence
Bonjour Adélaïde,
Vos textures sont-elles trop liquides car vous avez ajouté trop d’eau en mixant ?
Il est possible d’ajouter du riz pour apporter un féculent et épaissir, et vous pouvez le mixer dans la purée ou non : bébé n’est pas obligé d’avoir des purées à la texture hyper lisse, et c’est une bonne expérience sensorielle pour l’apprentissage de la mastication ! 🙂
Lauriane
Bonjour,
A partir de quel âge doit-on donner un peu de féculent à chaque repas?
Clémence
Bonjour Lauriane, les féculents sont proposés chaque jour (pomme de terre, patate douce, petits pois… selon les menus), et c’est généralement vers 9 mois qu’on en propose à chaque repas, notamment avec des féculents céréaliers (riz, pâtes, semoules, etc.), sans que cela soit une règle stricte. L’important est de présenter les différents groupes d’aliments sur la journée. C’est la différence entre « on peut » et « on doit » 😉
Si vous souhaitez ajouter plus de féculents aux recettes proposées, ou introduire d’autres féculents que ceux proposés, c’est possible !
Vous pouvez également en proposer aux autres repas, par exemple un peu de farine ou bouillie au petit-déjeuner, des flocons d’avoine mixés mélangés à la compote, ou un petit biscuit (à adapter selon les capacités de votre enfant).
Céline
Bonjour, bébé ne supporte pas les petits pois par quoi peut on les remplacer svp ?
Merci d’avance
Clémence
Bonjour Céline, vous pouvez par exemple remplacer les petits pois par un mélange haricots verts + pomme de terre (les petits pois sont des légumes riches qui s’apparentent à la famille des féculents, on choisira donc plutôt une alternative légume + féculents). Mais n’hésitez pas à lui refaire goûter des petits pois plus tard, l’exposition répétée aux aliments facilite leur acceptation, surtout à cet âge. 🙂
Par ailleurs, si vous manquez d’idée pour remplacer certains ingrédients lorsque vous avez besoin, on a conçu des tableaux de substitution des ingrédients disponibles ici : Par quoi remplacer un ingrédient ?
Bien à vous,
Clémence