Bonjour, le velouté se mange chaud, mais il est possible de le proposer tiède ou froid selon les préférences. Pour les morceaux, cela dépend des capacités masticatoires et des habitudes alimentaires de votre enfant. Vous pouvez adapter la texture en fonction de ce qu’il tolère.
Faut-il accompagner cette purée de féculent? Si oui, est-ce qu’il faut le faire à chaque fois? J’ai vu dans votre fiche sur Instagram que vous proposez de rajouter 1/3 féculents pour le déjeuner et je me demandais s’il fallait toujours le faire et pourquoi
Bonjour Chaimae, cette recette contient déjà des féculents avec les pommes de terre. Vous pouvez proposer des féculents à chaque repas car ils font partie de l'équilibre alimentaire et apportent de l'énergie à votre bébé. Cependant l'équilibre alimentaire peut se faire au sein du repas mais aussi sur la journée : si pas de féculents à midi vous pouvez en proposer au goûter pour compenser, par exemple avec une semoule au lait 😊
10 commentaires
Blandine
Le velouté se mange chaud? Peut-on laisser en morceaux aussi?
Alice
Milihate
Bonjour, puis-je conserver 48h au frigo?
Alice
Chaimae
Faut-il accompagner cette purée de féculent? Si oui, est-ce qu’il faut le faire à chaque fois? J’ai vu dans votre fiche sur Instagram que vous proposez de rajouter 1/3 féculents pour le déjeuner et je me demandais s’il fallait toujours le faire et pourquoi
Marion
Fadoua
Bonjour,
Quel type de poisson blanc je peux utiliser pour cette recette?
Merci
Alice
Héloïse
Peut on mixer la purée ?
Alice