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Bouchées à la patate douce, betterave et boeuf

Bouchées à la patate douce, betterave et boeuf

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18 commentaires

  • Elisa

    Bonjour, peut on mettre du lait d’amandes ? J’espère qu’elle va aimer car elle n’a pas du tout adhérer aux bouchées à la betterave

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, c’est possible d’utiliser du lait végétal mais si votre bébé n’est pas allergique aux protéines de lait de vache, je vous conseille d’utiliser du lait entier, c’est plus adapté à ses besoins.
  • Andrea

    Bonjour, j’ai de l’épeautre de la marque Holle pour faire de la bouillie pour bébé. Cela peut il remplacer la farine d’épeautre dans vos recettes ? Cela peut-il aussi remplacer les flocons d’avoine ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui ce produit peut potentiellement remplacer la farine d’épeautre dans certaines recettes, mais comme je ne l’ai pas testé directement, je ne peux pas garantir le résultat à 100 %. En revanche, pour remplacer les flocons d’avoine, la texture sera sûrement différente, donc à tester selon les recettes. Si vous essayez, n’hésitez pas à ajuster les quantités et à observer la texture 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Anaïs, oui c'est un repas complet. Il faudra compléter avec le lait habituel de bébé (maternel ou infantile) et un fruit en dessert 🤗
  • Marylene

    Bonjour
    Je viens de faire la recette avec des moules en silicone
    Est ce normal que le muffins est cuit à l’extérieur et non cuit à l’intérieur ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marylène, les muffins restent fondants à coeur (texture purée épaisse) pour que bébé puisse les manger facilement même s'il n'a pas encore de petites dents 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Céline, oui c'est possible mais le lait maternel est très sensible à la chaleur, la cuisson risque donc de détériorer une partie des bonnes propriétés du lait.

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