Bouchées fondantes de patate douce et dorade
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12 commentaires
Nina
Bonjour, est ce que ça représente un repas complet s’il mange 2/3 pancakes ? Ou doit il tout manger pour que le repas soit complet ?
Leila
Agathe
Bonjour, quelle(s) farine(s) puis-je utiliser pour remplacer la farine de blé ?
De manière plus générale, serait-il possible de publier un tableau/memo sur les farines un peu comme le tableau des substitutions pour les aliments ?
Je galère toujours à savoir lesquelles sont équivalentes.
Bravo pour tout ce que vous faites !
Nina
– Farine de seigle (plus dense, souvent à mélanger avec une autre farine, type farine de riz).
Aurélie
Bonjour par quoi peut on remplacer la patate douce svp
Leila
Gwennaëlle
Bonjour
Est il possible de faire ces recettes avec les portions de viande/poisson yooji et de les congeler ?
Alice
Gwennaëlle
Merci pour votre réponse,
Désolé encore une question mais est il possible de préparer la pâte pour les galettes en batch cooking, de la congeler et à ce moment là de rajouter la portion de viande au moment de préparer par exemple 2-3 jours plus tard?
Alice
Célia
Bonjour ☺️ j’aurai simplement une petite question qui parait peut être bête mais comment fait-on avec du poisson décongeler ?
Si on le décongèle pour l’ajouter à la préparation est ce qu’on peut quand même congeler les pancakes après?
Alice