Boulgour aux poivrons et parmesan

7 commentaires

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  Ophélie

  7 décembre 2023 à 20:03 Répondre

  Ma petite de bientôt 10 mois a du mal avec ce type de textures, elle les vomit systématiquement… Faut-il faire un mix boulghour-pomme de terre pour qu’elle tolère mieux le boulghour ?

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    Marion

    8 décembre 2023 à 10:46 Répondre

    Bonjour Ophélie, je vous conseille de lui proposer cette recette en remplaçant le boulgour par de la semoule fine, la texture sera moins grumeleuse. Une fois qu'elle s'y sera habituée vous pourrez lui proposer des textures avec plus de morceaux comme la semoule à couscous, le boulgour, le quinoa ect. Si vous mixez avec la pomme de terre, cela risque de faire une bi-texture, à la fois lisse et grumeleuse qui plait rarement aux bébés. Il n'y a qu'avec du temps et de l'expérience qu'elle pourra s'y habituer 🙂
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  Angelica

  8 juin 2023 à 19:49 Répondre

  Malheureusement mon bébé a pas aimé, mais moi j’ai tout mangé 😅

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  Coralie

  17 mars 2023 à 10:00 Répondre

  Dans certaines recettes (dès 9 mois), parfois vous épluchez les poivrons et parfois pas, est ce pour une raison particuliere ? Est ce que maintenant qu’ils sont plus grands, on peut ne pas éplucher ?

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    Alice

    17 mars 2023 à 17:13 Répondre

    Bonjour Coralie, l’épluchage des poivrons n’est pas obligatoire, vous pouvez très bien les proposer avec la peau 🤗

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  Cansu

  14 décembre 2022 à 11:25 Répondre

  Peut on mettre poivron jaune ?

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    Alice

    14 décembre 2022 à 17:41 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez.