Courge spaghetti à la carbonara

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

30 commentaires

Cécile

3 novembre 2025 à 21:50 Répondre

Combien de temps le conserver au réfrigérateur ?

Alice

diététicienne

4 novembre 2025 à 09:00 Répondre

Bonjour, vous pouvez conserver cette recette pendant 48h au réfrigérateur.

Margaux

22 octobre 2025 à 20:52 Répondre

Bonjour, pas de courge spaghetti ou je suis (congo). Je peux remplacer par quel legume?

Alice

diététicienne

23 octobre 2025 à 09:22 Répondre

Bonjour, vous pouvez la remplacer par une autre courge plus classique comme du potimarron ou du butternut si vous en trouvez 🙂

Julie

15 octobre 2025 à 11:19 Répondre

Bonjour,
Est il possible de faire cuire la courge spaghetti au four puis de la défaire et la mixé pour bébé de 10 mois ?
On en fait pour nous, adulte, au four, donc pour éviter deux cuissons

Alice

diététicienne

15 octobre 2025 à 12:37 Répondre

Bonjour, oui bien sûr c'est possible !

Lauralie

11 octobre 2025 à 12:50 Répondre

Bonjour, une fois que les spaghetti sont coupés en petit morceau, comme râpé, est il possible de les cuisiner sous forme de galette ? Comme proposer parfois pour d’autres recettes ?

Alice

diététicienne

13 octobre 2025 à 09:30 Répondre

Bonjour, oui c’est sûrement possible. La courge spaghetti s’y prête bien, à condition de bien retirer l’excédent d’eau avant de former les galettes.

Marion

22 septembre 2025 à 21:06 Répondre

Bonjour,
Quel féculent peut on ajouter ?

Alice

diététicienne

23 septembre 2025 à 09:02 Répondre

Bonjour, vous pouvez ajouter le féculent de votre choix par exemple de la pomme de terre, de la semoule ou du quinoa 🙂

Nathalie

30 juillet 2025 à 12:19 Répondre

Bonjour faut-il enlever la peau de la courge svp ?

Alice

diététicienne

30 juillet 2025 à 13:24 Répondre

Bonjour, on cuit la courge entière avec la peau, puis après la cuisson, on prélève la chair uniquement (étape 5).

Roxane

3 février 2025 à 21:09 Répondre

Bonjour, pouvez-vous me dire si on peut cuire la courge spaghetti à la vapeur, si c’est bien ou pas ?, et si vous, combien de temps s’il-vous-plaît?

Alice

diététicienne

4 février 2025 à 08:58 Répondre

Bonjour Roxane, oui c'est possible. Vous pouvez la cuire pendant 20 minutes à la vapeur (plus ou moins selon la taille des morceaux). La courge est cuite quand la chair se détache.

Lauriane

3 octobre 2024 à 13:16 Répondre

Bonjour, pour un repas du soir, faut il ajouter des féculents ? Merci !

Leila

diététicienne

3 octobre 2024 à 14:08 Répondre

Bonjour Lauriane, vous pouvez ajouter une portion de féculents pour proposer un repas complet à bébé. 😊

Nelly

13 septembre 2024 à 08:00 Répondre

Bonjour,
En version pour la famille, la préparation reste la même 😅?
Merci

Alice

diététicienne

13 septembre 2024 à 08:32 Répondre

Bonjour Nelly, oui pourquoi pas ! Vous pourrez assaisonner les portions pour adultes 😉
- Nelly
  
  13 septembre 2024 à 19:31 Répondre
  
  Merci 😊
  Je remarque que vous n’avez pas de recettes pour les pomarines. En auriez-vous une sympa en réserve pour la famille vu que c’est la saison ?
  Merci d’avance 😊
  - Alice
    
    diététicienne
    
    16 septembre 2024 à 08:35 Répondre
    
    Bonjour Nelly, nous avons une recette avec des pomarines, la voici : Mini-courges farcies aux poireaux et champignons 🤗
    - Nelly
      
      16 septembre 2024 à 11:01
      
      Merci !

Julie

5 décembre 2023 à 19:46 Répondre

Bébé 6 mois (diversification à 4 mois), on essaie la purée de courge spaghetti mais le goût nous semble bizarre… comment doit-on la cuire ? On a essayé à la vapeur au babycook

Alice

diététicienne

6 décembre 2023 à 08:27 Répondre

Bonjour Julie, les indications de cuisson sont dans la recette ci-dessus 🙂

Diane

20 octobre 2023 à 12:29 Répondre

Peut-on adapter cette recette pour un bébé de 10 mois ? En mixant par exemple ? J’ai une courge spaghetti mais toutes vos recettes avec sont à partir de 12 mois. Autre question, y a-t-il d’autres méthodes de cuisson possibles (je ne suis pas sûre d’avoir une marmite assez grosse !) ?

Alice

diététicienne

20 octobre 2023 à 16:18 Répondre

Bonjour Diane, oui tout à fait vous pouvez la mixer ! Pour la cuisson, vous pouvez très bien la faire au four 😉

Margaux

19 octobre 2023 à 11:05 Répondre

Bonjour j’ai du mal à visualiser comment faire les spaghettis n’ayant jamais fait… Vous avez une petite vidéo sur votre site ? (c’est top les vidéo 😁)

Alice

diététicienne

19 octobre 2023 à 14:04 Répondre

Bonjour Margaux, ils se font tout seuls ! Une fois que la courge est cuite, la chair se détache en petits fils comme des spaghettis 😉

Elsa

7 novembre 2022 à 17:35 Répondre

Ça à l ‘aire bon

Anna

4 novembre 2022 à 21:04 Répondre

Bonjour peut-on congeler ce plat?

Alice

diététicienne

7 novembre 2022 à 11:16 Répondre

Bonjour Anna, oui vous pouvez 🤗

Courge spaghetti à la carbonara

Abonnez-vous pour accéder à la recette