dès 4 mois

Compote de figues

compote pomme figues bebe

La figue est l'un de mes fruits préférés ! C'est tout naturellement que j'ai eu envie d'en faire profiter nos bébés 🙂. Afin de la faire goûter, je vous la propose en compote associée à de la pomme, pour un goût subtil et une texture douce !
💡Dès que bébé se débrouille bien avec les morceaux, vous pouvez aussi lui proposer des figues crues ! Vous pouvez retirer la peau afin de les rendre plus faciles à croquer.

compote pomme figues bebe

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

compote pomme figues bebe

 

37 commentaires

  • Florence

    Bonjour,
    Quelle quantité faut-il prévoir pour un bébé de 9 mois svp ?
    Merci beaucoup pour cette super application dont je me sers tout le temps !

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Florence,
      Avec les quantités de cette recette vous allez obtenir environ 2 compotes pour un bébé de 4 mois. Vous pouvez donc doubler les quantités pour en avoir 2 portions plus grosses pour votre bébé de 9 mois.
      Une compote fait 100g environ si on se fie aux quantités vendues dans le commerce.
  • Coralie

    Bonjour, peut-on cuire la pomme et simplement écraser la figue crue avec la pomme cuite ? Merci beaucoup pour votre réponse ☺️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Carolie, oui vous pouvez si les figues sont assez fondantes pour être écrasées à la fourchette 🤗
  • Chloé

    Bonjour,

    Questions idiotes.. J’utilise le nutribaby et je me demandais,
    Si bébé n’a jamais goûté ces fruits avant :
    Est-il possible de faire cuire tout les fruits en même temps à la vapeur ( exemple fraise dans un panier et figue dans l’autre ou pêche dans un et kiwi dans l’autre etc ) et du coup si besoin de rajouter de l’eau mont roucous au lieu de l’eau de cuisson?
    Ou je dois remplacer l’eau dans le bac à chaque cuisson vapeur et faire qu’un panier d’un fruit à la fois ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Chloé, vous pouvez cuire tous les fruits en même temps (on essayera de les séparer dans le panier vapeur même si ce n'est pas grave s'ils se touchent). Dans ce cas, vous pourrez mixer avec de l'eau de bouteille 🙂
  • Vanessa

    Bonjour, est-ce possible d’utiliser des figues surgelées? Et les autres fruits surgelés d’une façon générale s’il vous plaît ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Vanessa, pour les fruits hors saison c'est possible mais je vous conseille de privilégier au maximum les bons fruits de saison 🙂
  • Cécile

    Bonjour, peut-on laisser les grains de la figue ou faut il les retirer pour mon fils de 5 mois. (Pas accès à la recette j ai l application mais pas l abonnement 😕).
    Cordialement.
    Cécile

      • Cécile

        Ok merci et dois-je enlever la peau?
        Ceci doit être précisé dans la recette j imagine je suis désolée.
        Merci d avance pour votre réponse.

          • Marion

            diététicienne pédiatrique
            Bonjour Morel, oui vous pouvez lui proposer la figue dès 4 mois révolus, soit au début du 5e mois. Je vous conseille d'utiliser un tamis pour obtenir une purée bien lisse 😊
  • Maryn

    Bonjour, est-ce-qu’il est possible de faire cuire la figue maintenant (comme c’est la saison), la congeler, et l’assembler plus tard avec de la pomme ?
    Merci d’avance et merci pour vos recettes !!

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Laurie, je n'ai jamais testé sans la pomme, je ne suis pas certaine que la texture soit onctueuse comme une compote classique. Si votre bébé a déjà goûté à la pomme vous pouvez très bien lui proposer cette compote avec la pomme, il n'est pas nécessaire de faire goûter individuellement tous les fruits avant de les assembler. On évitera simplement de proposer 2 fruits non testés en même temps 😉
      • Fanny

        Bonjour, moi j’ai testé tout seul. C’était pas oufff. Beaucoup de pectine dans la figue, la compote c’est transformé en gelée. 😆

  • Meganne

    bonjour si on utilise de la figue séchée faut-il la faire tremper dans l’eau comme les pruneaux ?
    ou la faire cuire a la vapeur directement ?
    merci d’avance

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Meganne, je n'ai jamais testé avec des figues séchées, à mon avis il faut les faire tremper dans l'eau mais je ne pense pas que la cuisson soit nécessaire. Si jamais vous faites le test, n'hésitez pas à me faire un retour 🤗
    • July

      Bonjour quelle est la manière idéale pour enlever les graines? Une fois cuites ou fraîches? Avec quoi ou comment. Merci beaucoup

      • Alice

        diététicienne
        Bonjour, comme mentionné dans la recette, vous pouvez passer la compote au tamis après l'avoir mixée pour retirer les graines 🙂
  • Emeline

    Préparée à la fin de la sieste de mademoiselle, et déjà dévorée! On peut cocher la figue sur la liste maintenant 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous avez aimé cette recette ?