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Compote de figues

compote pomme figues bebe

La figue est l'un de mes fruits préférés ! C'est tout naturellement que j'ai eu envie d'en faire profiter nos bébés 🙂. Afin de la faire goûter, je vous la propose en compote associée à de la pomme, pour un goût subtil et une texture douce !
💡Dès que bébé se débrouille bien avec les morceaux, vous pouvez aussi lui proposer des figues crues ! Vous pouvez retirer la peau afin de les rendre plus faciles à croquer.

compote pomme figues bebe

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compote pomme figues bebe

 

27 commentaires

  • Chloé

    Bonjour,

    Questions idiotes.. J’utilise le nutribaby et je me demandais,
    Si bébé n’a jamais goûté ces fruits avant :
    Est-il possible de faire cuire tout les fruits en même temps à la vapeur ( exemple fraise dans un panier et figue dans l’autre ou pêche dans un et kiwi dans l’autre etc ) et du coup si besoin de rajouter de l’eau mont roucous au lieu de l’eau de cuisson?
    Ou je dois remplacer l’eau dans le bac à chaque cuisson vapeur et faire qu’un panier d’un fruit à la fois ?

    • Alice

      Bonjour Chloé, vous pouvez cuire tous les fruits en même temps (on essayera de les séparer dans le panier vapeur même si ce n'est pas grave s'ils se touchent). Dans ce cas, vous pourrez mixer avec de l'eau de bouteille 🙂
  • Vanessa

    Bonjour, est-ce possible d’utiliser des figues surgelées? Et les autres fruits surgelés d’une façon générale s’il vous plaît ?

    • Alice

      Bonjour Vanessa, pour les fruits hors saison c'est possible mais je vous conseille de privilégier au maximum les bons fruits de saison 🙂
  • Cécile

    Bonjour, peut-on laisser les grains de la figue ou faut il les retirer pour mon fils de 5 mois. (Pas accès à la recette j ai l application mais pas l abonnement 😕).
    Cordialement.
    Cécile

  • Maryn

    Bonjour, est-ce-qu’il est possible de faire cuire la figue maintenant (comme c’est la saison), la congeler, et l’assembler plus tard avec de la pomme ?
    Merci d’avance et merci pour vos recettes !!

    • Alice

      Bonjour Laurie, je n'ai jamais testé sans la pomme, je ne suis pas certaine que la texture soit onctueuse comme une compote classique. Si votre bébé a déjà goûté à la pomme vous pouvez très bien lui proposer cette compote avec la pomme, il n'est pas nécessaire de faire goûter individuellement tous les fruits avant de les assembler. On évitera simplement de proposer 2 fruits non testés en même temps 😉
      • Fanny

        Bonjour, moi j’ai testé tout seul. C’était pas oufff. Beaucoup de pectine dans la figue, la compote c’est transformé en gelée. 😆

  • Meganne

    bonjour si on utilise de la figue séchée faut-il la faire tremper dans l’eau comme les pruneaux ?
    ou la faire cuire a la vapeur directement ?
    merci d’avance

    • Alice

      Bonjour Meganne, je n'ai jamais testé avec des figues séchées, à mon avis il faut les faire tremper dans l'eau mais je ne pense pas que la cuisson soit nécessaire. Si jamais vous faites le test, n'hésitez pas à me faire un retour 🤗
  • Emeline

    Préparée à la fin de la sieste de mademoiselle, et déjà dévorée! On peut cocher la figue sur la liste maintenant 🙂

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