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Couscous aux boulettes de poisson

Couscous aux boulettes de poisson

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3 commentaires

  • Cindy

    Bonjour,
    Même petit soucis avec les boulettes impossible de les faire tenir à la cuisson pourtant chaque étapes précédentes suivis à la lettre.
    Ca a fini en haché de poisson 🤷🏻‍♀️
    Cependant les saveurs sont au rdv 😊 plat validé par mon fils.

  • Sarah

    Bonjour,

    Les boulettes ne tiennent pas à la cuisson, j’ai essayé de faire de plus petites boulettes mais non. J’utilise du cabillaud.

    • Alice

      Bonjour Sarah, je suis navrée de l'apprendre… Vous aviez bien haché écrasé le topinambour cuit et bien tassé entre les mains pour former les boulettes ? Vous pouvez éventuellement les rouler dans la farine avant la cuisson pour aider au maintien à la cuisson 🤗

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