Bonjour, je viens de les preparer – petite question: combien de temps on peut les conserver en dehors du frigo? Le goûter est dans 3,5 heures – ça peut attendre dehors ou il faut mettre au frigo ?
Merci
Elle est vraiment bien cette recette ! D’habitude avec la patate douce c’est très mou , j’ai du mal à retourner mon mélange dans la poêle, et là parfait, ni trop mou ni sec . J’ai écrasé les légumes et la patate douce avec une fourchette et mis une cuillère à café d’huile d’olive par portion. Pour les légumes un mélange de choux fleur et de brocolis. Bébé a bien aimé 😊
Bonjour,
J’ai un reste de purée chou fleur et pommes de terre (environ 130g) que j’ai congelé tel quel. Une fois décongelé puis-je réaliser cette recette pour un soir?
Merci beaucoup ☺️
Je viens de tester la recette mais je rajoute toujours de l’huile pour éviter que ça ne crame et pour que ça cuise correctement. Du coup, j’ai l’impression que c’est beaucoup trop gras…
Bonjour,
Bébé a 9mois, comment lui faire manger ces petites galettes ? Est ce que je dois lui en proposer une accompagnée de purée ? Je suis un peu perdu 😅
Bonjour Laurette, ces galettes ne contiennent pas de protéines (viande, poisson, oeuf) on peut donc les proposer le soir. Elles contiennent des légumes et des féculents (patate douce, farine et chou fleur), vous n'êtes donc pas obligée d'ajouter une purée.
1 portion correspond à 1 repas, mais on se fie surtout à la fin de son bébé, et on n'hésite pas à compléter avec son lait / des fruits 😉
Bonjour,
Quelle quantité (à peu près) donner à un bébé de 14 mois ? Sur vos fiches mémo il est noté environ 200g pour les repas : en purée/petits pots mon fils mange les 200g, mais en morceaux il mange moitié moins. Est-ce normal ? 200g de croquettes est censé être la portion « normale » ?
En tout cas merci pour toutes ces recettes qui facilitent beaucoup le quotidien.
Bonjour Marion, merci pour votre message, je suis ravie que les recettes vous plaisent. En effet les finger-food demandent plus d'efforts de mastication donc votre bébé en mange un peu moins, c'est tout à fait normal. Et oui en effet vous pouvez rester sur les quantités indiqué sur la fiche et les adapter en fonction de l'appétit de votre bébé 😊
Bonjour, oui les dents ne sont pas un prérequis, votre bébé doit par contre avoir au moins 6 mois, tenir son dos droit, savoir tourner sa tête et porter des objets à sa bouche pour manger des finger-food. Cette recette peut être proposée à un bébé qui est habitué aux finger-food 🙂
Bonjour, j’avais préparé plusieurs petits pots maison de purée de légumes mais ma fille, à décidé d’un jour à l’autre ne plus vouloir de purée. Est-ce que je peux utiliser ces purée pour ce genre de recette ?
Bonjour, des que je met de la farine avec même juste très peu, une fois cuit ça a le goût de farine…. comment ça se fait ? Comment garder le goût des aliments ? Merci
Bonjour Séverine, quelle farine utilisez-vous ? De la farine de blé ? Plus la farine est "vieille" plus elle est asséchée ce qui peut accentuer ce goût. S'agit-il d'une farine achetée récemment ?
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le chou-fleur svp ! Mes jumelles ont énormément de gaz quand je cuisine ce légume du coup je le fais plus .
Merci 🙏
Juste trouvée, pas encore essayée, mais je pense que ce serait sans doute pas mal avec un mélanger patate douce à chair blanche- courgette (vraiment bien égoutter la courgette!) avec une pointe de curry.
Merci de l’idée!
57 commentaires
Megan
Bonjour,
Peut on les congeler svp ?
Leila
Elsa
Bonjour, je viens de les preparer – petite question: combien de temps on peut les conserver en dehors du frigo? Le goûter est dans 3,5 heures – ça peut attendre dehors ou il faut mettre au frigo ?
Merci
Leila
Nicolas
Bonjour,
Est-il possible de faire cuire les galettes au AirFryer? Merci
Alice
Helene
Bonjour,
Pour les légumes comme le brocolis ou le chou fleur j’achète en surgelé bio et non frais. Est ce que je peux faire la recette avec ? Merci
Alice
Mami
Elle est vraiment bien cette recette ! D’habitude avec la patate douce c’est très mou , j’ai du mal à retourner mon mélange dans la poêle, et là parfait, ni trop mou ni sec . J’ai écrasé les légumes et la patate douce avec une fourchette et mis une cuillère à café d’huile d’olive par portion. Pour les légumes un mélange de choux fleur et de brocolis. Bébé a bien aimé 😊
Audrey
Bonjour,
J’ai un reste de purée chou fleur et pommes de terre (environ 130g) que j’ai congelé tel quel. Une fois décongelé puis-je réaliser cette recette pour un soir?
Merci beaucoup ☺️
Alice
Audrey
Je n’ai pas du tout ajouté d’eau donc je vais tester 😉
Merci beaucoup pour votre retour
Carole
Je viens de tester la recette mais je rajoute toujours de l’huile pour éviter que ça ne crame et pour que ça cuise correctement. Du coup, j’ai l’impression que c’est beaucoup trop gras…
Alice
Yness
Bonjour!
Est-ce que la farine de blé constipe svp? Et si oui, peut-on utiliser de la farine de sarrasin à la place et quelle quantité svp ?
En vous remerciant ☺
Alice
Laurette
Bonjour,
Bébé a 9mois, comment lui faire manger ces petites galettes ? Est ce que je dois lui en proposer une accompagnée de purée ? Je suis un peu perdu 😅
Nina
Linda
Bonjour 1 portions c’est combien de croquettes svp ?
Alice
Julie
Testé et approuvé par Maël, 12 mois ! Merci pour toutes ces idées, c’est top !
Marion
Bonjour,
Quelle quantité (à peu près) donner à un bébé de 14 mois ? Sur vos fiches mémo il est noté environ 200g pour les repas : en purée/petits pots mon fils mange les 200g, mais en morceaux il mange moitié moins. Est-ce normal ? 200g de croquettes est censé être la portion « normale » ?
En tout cas merci pour toutes ces recettes qui facilitent beaucoup le quotidien.
Marion
Laura
J’essaie toute vos recettes et chaques fois c’est une catastrophe. Et pourtant je cuisine beaucoup…je comprend pas…
Alice
Marion
Bonjour mon bébé n’a pas encore de dent puis je quand même lui donner !?
Marion
Céline
Bonjour, j’avais préparé plusieurs petits pots maison de purée de légumes mais ma fille, à décidé d’un jour à l’autre ne plus vouloir de purée. Est-ce que je peux utiliser ces purée pour ce genre de recette ?
Alice
Anne claire
Bonjour, c’est à servir plutôt au déjeuner ou dîner ? Merci
Alice
Estelle
Bonjour, peut-on utiliser de la farine de riz ( par exemple) ?
Marion
Ginie
Bébé a plutôt aimé mais j’ai trouvé la consistance assez bizarre. L’intérieur était encore bien liquide collant … normal ?
Alice
Séverine
Bonjour, des que je met de la farine avec même juste très peu, une fois cuit ça a le goût de farine…. comment ça se fait ? Comment garder le goût des aliments ? Merci
Alice
Lucile
Approuvé par le bébé !
Liza
Bonjour, peut on utiliser de la pomme de terre plutôt que de la patate douce ? Merci !!
Marion
Bonjour Liza, oui bien sûr 😊
Samira
Bonjour peut on rajouter du poulet dedans ?
Marion
Bonjour Samira, oui c’est possible 😊
Hajer
Bonjour, merci pour la recette. Avec quoi on peut l’accompagner svp?
Alice
Bonjour, cette recette constitue un repas complet mais si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner les croquettes d’une purée de légumes 😉
Karima
Au top bebe à adoré!
Soraya
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le chou-fleur svp ! Mes jumelles ont énormément de gaz quand je cuisine ce légume du coup je le fais plus .
Merci 🙏
Alice
Bonjour Soraya, vous pouvez le remplacer par du brocoli 🙂
Hélène
Mon fils de 15 mois a adoré ! A refaire 🙂
Amel
Bonjour est-il possible de les congeler? Avant où après cuisson?
Alice
Bonjour Amel, les deux sont possibles ! À vous de voir ce qui vous arrange le plus pour votre organisation 😉
Léa
Super bon!! J’ai laissé des petits morceaux de chou fleur dedans, je n’ai pas tout mixé. Bien s’humidifier les mains sinon ça colle!
AURELIA
Une bonne recette que bébé et ses parents ont aimé manger. A noter qu’elle peut se décliner avec d’autres légumes associés à la patate douce.
Line
Juste trouvée, pas encore essayée, mais je pense que ce serait sans doute pas mal avec un mélanger patate douce à chair blanche- courgette (vraiment bien égoutter la courgette!) avec une pointe de curry.
Merci de l’idée!
Alice
Bonjour Line, effectivement c’est une bonne idée ! N’hésitez pas à nous faire un retour si vous testez cette version 😊
Alice
Julie
Bonjour,
Peut-on congeler les croquettes ?
Si oui mieux vaut-il le faire avant ou après cuisson ?
Merci
Flore
Je suis cette question 😊
Alice