Bonjour, des que je met de la farine avec même juste très peu, une fois cuit ça a le goût de farine…. comment ça se fait ? Comment garder le goût des aliments ? Merci
Bonjour Séverine, quelle farine utilisez-vous ? De la farine de blé ? Plus la farine est "vieille" plus elle est asséchée ce qui peut accentuer ce goût. S'agit-il d'une farine achetée récemment ?
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le chou-fleur svp ! Mes jumelles ont énormément de gaz quand je cuisine ce légume du coup je le fais plus .
Merci 🙏
Juste trouvée, pas encore essayée, mais je pense que ce serait sans doute pas mal avec un mélanger patate douce à chair blanche- courgette (vraiment bien égoutter la courgette!) avec une pointe de curry.
Merci de l’idée!
26 commentaires
Anne claire
Bonjour, c’est à servir plutôt au déjeuner ou dîner ? Merci
Alice
Estelle
Bonjour, peut-on utiliser de la farine de riz ( par exemple) ?
Marion
Ginie
Bébé a plutôt aimé mais j’ai trouvé la consistance assez bizarre. L’intérieur était encore bien liquide collant … normal ?
Alice
Séverine
Bonjour, des que je met de la farine avec même juste très peu, une fois cuit ça a le goût de farine…. comment ça se fait ? Comment garder le goût des aliments ? Merci
Alice
Lucile
Approuvé par le bébé !
Liza
Bonjour, peut on utiliser de la pomme de terre plutôt que de la patate douce ? Merci !!
Marion
Bonjour Liza, oui bien sûr 😊
Samira
Bonjour peut on rajouter du poulet dedans ?
Marion
Bonjour Samira, oui c’est possible 😊
Hajer
Bonjour, merci pour la recette. Avec quoi on peut l’accompagner svp?
Alice
Bonjour, cette recette constitue un repas complet mais si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner les croquettes d’une purée de légumes 😉
Karima
Au top bebe à adoré!
Soraya
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le chou-fleur svp ! Mes jumelles ont énormément de gaz quand je cuisine ce légume du coup je le fais plus .
Merci 🙏
Alice
Bonjour Soraya, vous pouvez le remplacer par du brocoli 🙂
Hélène
Mon fils de 15 mois a adoré ! A refaire 🙂
Amel
Bonjour est-il possible de les congeler? Avant où après cuisson?
Alice
Bonjour Amel, les deux sont possibles ! À vous de voir ce qui vous arrange le plus pour votre organisation 😉
Léa
Super bon!! J’ai laissé des petits morceaux de chou fleur dedans, je n’ai pas tout mixé. Bien s’humidifier les mains sinon ça colle!
AURELIA
Une bonne recette que bébé et ses parents ont aimé manger. A noter qu’elle peut se décliner avec d’autres légumes associés à la patate douce.
Line
Juste trouvée, pas encore essayée, mais je pense que ce serait sans doute pas mal avec un mélanger patate douce à chair blanche- courgette (vraiment bien égoutter la courgette!) avec une pointe de curry.
Merci de l’idée!
Alice
Bonjour Line, effectivement c’est une bonne idée ! N’hésitez pas à nous faire un retour si vous testez cette version 😊
Alice
Julie
Bonjour,
Peut-on congeler les croquettes ?
Si oui mieux vaut-il le faire avant ou après cuisson ?
Merci