Galettes de potiron avoine et boeuf

6 commentaires

• 

  Anaïs

  3 octobre 2025 à 13:53 Répondre

  Bonjour, on peut remplacer la farine d’avoine par de la farine de blé ?
  La fécule de maïs c’est de la maïzena ?

  • 

    Alice

    diététicienne

    3 octobre 2025 à 17:19 Répondre

    Bonjour, la farine de blé n’est pas aussi absorbante que la farine d’avoine, donc si vous la remplacez, il vaut mieux utiliser une farine plus absorbante comme la farine de maïs pour conserver la texture de la recette.

    Et oui, la fécule de maïs correspond bien à de la Maïzena.
• 

  Soukaina

  11 juillet 2025 à 11:20 Répondre

  Par quoi je peux remplacer le lait ? Bebe aplv

  • 

    Alice

    diététicienne

    11 juillet 2025 à 14:20 Répondre

    Bonjour, vous pouvez utiliser du lait végétal comme du lait d'avoine ou d'amandes 🙂
• 

  Aurélie

  28 novembre 2023 à 11:20 Répondre

  Coucou je voudrai tester cette recette je n’ai pas de farine d’avoine, je peux mettre des flocons d’avoine ou bien farine de riz à la place? Merci

  • 

    Alice

    diététicienne

    28 novembre 2023 à 13:04 Répondre

    Bonjour Aurélie, vous pouvez très bien mixer des flocons d'avoine pour obtenir une farine grossière. Sinon de la farine de riz fera très bien l'affaire 🤗