Gâteau banane ti’son (à la farine de maïs)

22 commentaires

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  Lucie

  13 mars 2025 à 19:17 Répondre

  Bonjour, est-il envisageable de faire cette recette avec un yaourt végétal pour un bébé intolérant aux protéines de lait ? Je me demande s’il est possible de cuire les yaourts végétaux… Merci pour votre aide !

  • 

    Alice

    diététicienne

    14 mars 2025 à 09:39 Répondre

    Bonjour Lucie, oui c'est tout à fait possible !
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  Audrey

  23 juillet 2024 à 14:50 Répondre

  Bonjour,

  Je souhaiterai proposer ces gâteaux à mon bébé de 10 mois pour un petit déjeuner, en terme de quantité vous me suggérez quoi ?
  De même avec quoi peut-on accompagner ces petits gâteaux ?

  Merci d’avance 🙂

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    23 juillet 2024 à 16:47 Répondre

    Bonjour Audrey, cette recette contient 4 portions, vous pouvez donc diviser les petits gâteaux obtenus en 4 et compléter avec quelques morceaux de fruits bien fondants ou une compote et le lait habituel de votre bébé 😊
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  Landouène

  16 juillet 2024 à 16:33 Répondre

  Super d’avoir écrit les grammages approximatifs de la banane, parce que chez moi une banane fait déjà 100 gr de chair épluchée 👌🏻

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    Nina

    diététicienne

    16 juillet 2024 à 16:36 Répondre

    🤗
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  Flora

  13 mars 2024 à 08:48 Répondre

  Bonjour, peut-on remplacer le fromage blanc par du lait? Si oui quelle quantité mettre?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    13 mars 2024 à 09:08 Répondre

    Bonjour Flora, n'ayant pas fait le test avec du lait je ne peux pas vous garantir que ça fonctionne avec du lait 😅
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  Gwenola

  18 février 2024 à 17:05 Répondre

  C’est dommage que ya pas de vidéo la.pluaprt.nont pas de vidéo ça aide les vidéos

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    Mathilde

    responsable communication

    19 février 2024 à 16:26 Répondre

    Bonjour Gwenola, merci pour votre message ! Je prends note de la demande, on va y travailler. 😉
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  Emma

  22 janvier 2024 à 19:28 Répondre

  Bonjour,
  Quelle est la durée de conservation estimée sans congeler ?

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    Alice

    diététicienne

    23 janvier 2024 à 09:07 Répondre

    Bonjour Emma, vous pouvez les conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur 🙂
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  Céline

  16 novembre 2023 à 20:56 Répondre

  Bonjour, est ce que je peux mettre la Maïzena ?

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    Alice

    diététicienne

    17 novembre 2023 à 08:55 Répondre

    Bonjour Céline, la maïzena et la farine de maïs sont deux choses différentes, pour cette recette il faut bien de la farine de maïs 🙂
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  Charlotte

  15 mai 2023 à 13:45 Répondre

  Bonjour peut on replacer le fromage blanc par du yaourt nature ?

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    15 mai 2023 à 15:32 Répondre

    Bonjour Charlotte, oui vous pouvez 🙂

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  Coralie

  9 mai 2023 à 11:16 Répondre

  Bonjour,
  Peut on remplacer la farine de maïs par de la farine classique?

  • 

    Marion

    diététicienne pédiatrique

    9 mai 2023 à 11:50 Répondre

    Bonjour Coraline, oui c’est possible 😊

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  Florent&Julie

  26 mars 2023 à 17:00 Répondre

  Bonjour avez vous testé la congélation ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    27 mars 2023 à 14:35 Répondre

    Bonjour Julie, non je n’ai pas testé (ils n’ont pas survécu assez longtemps 🙈)

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    Gwenola

    18 février 2024 à 17:01 Répondre

    L’intérieur fais comme si c’est pas cuit c’est pâteux pourquoi j’ai respecté 15 minutes 150

    • 

      Clémence

      fondatrice

      22 février 2024 à 09:09 Répondre

      Bonjour Gwenola, ces gâteaux ont une texture moelleuse à l'intérieur, pour s'écraser assez facilement en bouche même sans les dents. Mais avec la banane et le fromage blanc, cela ne donne pas une texture sèche comme un cake classique. Est-ce que c'est cela que vous entendez par "pâteux" ?