J’ai fais cette purée avec du chou fleur surgelés que j’ai cuit 10 mn à la vapeur, je peux donc re congeler ensuite?
Je ne comprends pas car sur le sachet c’est noté ne pas recongeler après décongélation !
Pouvez-vous m’éclairer SVP
Merci d’avance
Bonne journée
Bonjour Roxane, s’il y a cette mention sur le sachet, c’est très probablement parce que le chou-fleur est déjà cuit avant surgélation. Dans ce cas, une fois décongelé et recuit, il ne faut pas le recongeler, car cela présente un risque sanitaire.
Bonjour, je suis entrain de faire cette purée sans huile, ni cumin. J’aimerais savoir comment procéder en batch cooking pour éviter de perdre du temps en cuisine tous les jours. Combien de temps on peut garder les aliments en batch cooking ?
Bonjour Gaëlle, vous pouvez conserver les purées de légumes pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur ou bien les congeler et les conserver pendant 3 mois 🤗
Moi je prépare une bonne quantité de purée et je mets dans des bacs a glaçon et ensuite dans des sacs congélation vois avez juste a peser ce que vous avez besoin c’est bien pratique
Bonjour, le chou-fleur est difficile à digérer pour un bébé de cet âge, je vous conseille d'attendre ses 9 mois comme l'indique la recette, vous pouvez sinon lui proposer seulement quelques cuillères pour goûter 😊
10 commentaires
Roxane
Bonjour,
J’ai fais cette purée avec du chou fleur surgelés que j’ai cuit 10 mn à la vapeur, je peux donc re congeler ensuite?
Je ne comprends pas car sur le sachet c’est noté ne pas recongeler après décongélation !
Pouvez-vous m’éclairer SVP
Merci d’avance
Bonne journée
Alice
Marion
Bonjour
Est ce possible de rajouter viande ou poisson pour un repas du midi? Si oui quelle quantité? Merci (mon bébé a 9 mois)
Alice
Gaëlle
Bonjour, je suis entrain de faire cette purée sans huile, ni cumin. J’aimerais savoir comment procéder en batch cooking pour éviter de perdre du temps en cuisine tous les jours. Combien de temps on peut garder les aliments en batch cooking ?
Alice
Pauline
Moi je prépare une bonne quantité de purée et je mets dans des bacs a glaçon et ensuite dans des sacs congélation vois avez juste a peser ce que vous avez besoin c’est bien pratique
Sabrina
Bonsoir,
Est-ce que je peu faire de la purée de chou fleur à mon bébé de 4 mois ?
Marion
Lydie
Bonsoir j ai essayer la recette et sa été un succès mon fils de 9 mois là dévorer