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Purée de courgette au saumon

Purée de courgette au saumon

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16 commentaires

  • Grâce

    Mon bébé de 8 mois mange moins que d’habitude
    Elle a perdu 200g mais pete la forme je suis votre recette depuis le début de la diversification
    Je me demande si elle n’en a pas marre des purée lisse que vous proposez
    Y’a t’il des moyens pour l’aider à mieux manger
    Ça me pèse psychologiquement

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Grâce, je comprends que la situation soit difficile pour vous. Je vous conseille de faire évoluer les textures en mixant un peu moins pour obtenir une purée épaisse. Si c'est déjà la texture que vous proposez actuellement, je vous conseille de passer à une texture simplement écrasée à la fourchette. Vous pouvez aussi proposer des petits finger-food si elle a bien tous les prérequis. Enfin, je vous propose ces astuces en cas de refus des purées 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, il n’y a pas vraiment de différence pour cette quantité : 10 g de protéines, c’est quasiment la même chose que ce soit cru ou cuit. Le plus simple est de peser cru si vous préparez uniquement la portion pour bébé😉
  • Karine

    Bonjour,
    Il n’est pas précisé si il faut enlever les pépins ou non, j’ai donc préparé cette recette avec tout sans la peau bien sur, est ce ok?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui c'est OK ! On retire les pépins de la courgette juste pour les premières fois en début de diversification pour faciliter la digestion 😉
  • Jessica

    Bonjour,
    Cette recette rend une portion de quelle quantité dans un pot en verre ?
    J’aimerais conserver chaque recette de la semaine dans un pot en verre mais je ne sais pas quelle taille de pot acheter…et tant qu’à faire autant acheter des pots qui vont me durer dans le temps donc pas trop petits.
    Pour l’instant j’ai 2 pots Beaba en verre de 150 ml et 2 pots de 250 ml.
    J’utilise ceux de 150 ml car mon petit bout de 5 mois et demi n’a commencé à manger qu’il y a 2 semaines.
    Merci 😊

  • Cécile

    Il ne faut pas mixer les protéines, en l’occurrence le saumon avec le reste de la préparation? Peut-on simplement pour chaque plat de bébé de 6 mois ajouter les protéines mixées au préalable ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Cécile, vous pouvez mixer le saumon avec la purée ou l'ajouter émietté comme sur la photo pour apporter un petit peu de texture 🤗
    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Alexandra, même en mélangeant bien la purée ne retrouve pas sa texture initiale ? Vous pouvez éventuellement la mélanger avec une purée épaisse (comme une purée de pommes de terre) pour l’épaissir. 🤗

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