Purée de pomme de terre au jambon, pomme poêlée et épinards

11 commentaires

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  Solène

  8 avril 2026 à 17:25 Répondre

  Bonjour par quoi remplacer la pomme de terre? Je n en ai pas et qui va bien avec la pomme, jambon et épinard…

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    Annaëlle

    diététicienne

    9 avril 2026 à 09:40 Répondre

    Bonjour Solène, vous pouvez utiliser de la patate douce, de la semoule ou de la polenta, par exemple 😊
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      Solène

      9 avril 2026 à 11:09 Répondre

      Merci beaucoup 🙂

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  Solène

  3 avril 2026 à 20:45 Répondre

  Bonjour, je n ai plus de pommes à la maison pour la semaine à venir par quoi je peux remplacer ? J ai utiliser toutes mes pommes cet après-midi pour faire de la compote et mon conjoint n en pas pas racheter ce soir.

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    Annaëlle

    diététicienne

    7 avril 2026 à 09:14 Répondre

    Bonjour Solène, vous pouvez faire sans la pomme en utilisant 70g de pomme de terre et 130g d’épinards. Ou bien remplacer la pomme par de la poire si vous en avez 😊
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  Océane

  2 avril 2026 à 11:32 Répondre

  Bonjour,
  j’ai plusieurs question peut on remplacer le jambon en tranches par des dés de jambon ?
  Et puis-je déjà donner du blanc de dinde ou poulet en tranches ou en dé à ma fille de 1 ans ?
  Et puis-je les donner des haché de jambon ou de volaille ?
  Elle préfère plus manger avec les mains et se débrouille très bien

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    Alice

    diététicienne

    2 avril 2026 à 14:21 Répondre

    Bonjour Océane, il vaut mieux éviter les dés/cubes de jambon : ils sont petits et assez durs, avec un risque de fausse route.

    Vous pouvez proposer du jambon, du blanc de dinde ou de poulet, mais plutôt en morceaux adaptés (effilochés, coupés finement ou en lamelles fondantes). Les versions hachées sont aussi une très bonne option 🙂
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  Carolina

  6 avril 2025 à 22:24 Répondre

  Bonjour ! Excusez moi mais je ne sais pas qu’est que c’est un jambon blanc 🙈 est-ce que c’est du jambon de volaille ? Merci beaucoup

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    Alice

    diététicienne

    7 avril 2025 à 10:02 Répondre

    Bonjour Carolina, Le jambon blanc est un jambon de porc cuit, souvent appelé aussi jambon cuit. Ce n'est pas du jambon de volaille, qui est plutôt fait avec du poulet ou de la dinde. Si toutefois vous cherchez une alternative au jambon de porc, vous pouvez effectivement opter pour du jambon de volaille.
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  Luisa

  5 avril 2023 à 11:16 Répondre

  Bonjour, là recettes a l’air délicieuses mais Noah ne mange pas lés épinards. Avec quel légume be pourrais les remplacer? Merci Luisa

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    Alice

    diététicienne

    5 avril 2023 à 15:57 Répondre

    Bonjour, vous pouvez remplacer les épinards par des blettes ou des courgettes 🤗