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Röstis de carottes courgette et fromage frais

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18 commentaires

  • Pauline

    21 juillet 2025 à 11:13 Répondre

    Bonjour, je me permets de vous écrire car vraiment pour moi c’est quelque chose de très pénible!!! on ne sait jamais si c’est des repas du midi ou des repas du soir… et aussi quand il y a marqué à partir de six mois, on ne sait pas quelle dose il faut donner pour bébé de 19 mois !! c’est vraiment très pénible ça c’est une des seules choses qui est vraiment très mal fait sur le site

    • Nina

      diététicienne
      21 juillet 2025 à 11:44 Répondre
      Bonjour Pauline, merci pour votre retour.
      Pour les recettes, voici une indication qui devrait vous aider à y voir plus clair : Si une recette contient des protéines animales (oeuf, poisson, viande) généralement c'est plus pour le repas du midi.
      Si elle n'en contient pas, alors c'est pour le soir.
      Comme votre enfant a 19 mois, il doit consommer 20g de protéines animales/ jour. On peut tout répartir sur un seul repas, ou fractionner.
      Pour les portions, je suis désolée si ce n'est pas assez clair, et je prends note de votre message. Voici notre article à ce sujet.

    • Alice

      diététicienne
      2 avril 2025 à 16:40 Répondre
      Bonjour, oui c'est possible. Dans ce cas vous pourrez conserver les röstis pendant 24h au réfrigérateur et ils ne pourront pas être congelés.

  • Ofelia

    22 septembre 2024 à 14:57 Répondre

    Bonjour !!
    Ici c’est une vraie réussite, Bébé s’est régalé. J’en ai fait pour toute la famille. Aussi, puis-je congeler la préparation pour en cuire une autre fois ?

    • Alice

      diététicienne
      9 juillet 2024 à 09:28 Répondre
      Bonjour, si vous proposez toutes les galettes cela constitue un repas complet. Vous pouvez également proposer 1 ou 2 galettes pour la découverte et compléter le repas avec une potion de légumes 🙂

  • Adlee

    13 octobre 2022 à 18:37 Répondre

    Bonjour,

    Merci pour votre site qui est super !

    J’ai essayé cette recette mais les galettes n’avaient que le goût de farine de riz .. J’avais fait pour 4 portions. Auriez-vous un conseil à me donner pour la prochaine fois svp ? Merci !

    • Alice

      diététicienne
      14 octobre 2022 à 08:47 Répondre

      Bonjour Adèle, merci pour votre message et désolée que la recette ne vous ait pas plu…

      C’est vrai que la farine de riz à un goût assez particulier mais normalement, au vu de la quantité de légumes par rapport à la farine, elle ne devrait pas prendre le dessus. Si vous souhaitez retenter la recette, vous pouvez utiliser une autre farine plus « classique » comme la farine de blé ou bien faire un mélange de farine, par exemple moitié farine de blé et moitié farine de riz. 🤗

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