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Salade de quinoa à la grecque

Salade de quinoa à la grecque

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10 commentaires

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Alexandra, la feta est un fromage très salé mais si c'est proposé occasionnellement il est possible d'en proposer mélangé à une purée dès la diversification, proposé sur un support comme une tartine craquante type pain des fleurs® vers 6-7 mois ou sur du pain grillé vers 8 mois ou après 12 mois, dans une salade comme cette recette 🙂
  • Marie

    Recette testée hier soir, je n’avais plus de pois chiche j’ai donc remplacé par des haricots rouges et des fèves edamame.
    Bébé, 13 mois, s’est régalé ! Il a mangé comme nous, j’ai juste recoupé un peu les tomates cerises qui étaient très grosses, mais il a parfaitement géré les morceaux et ouvrait de grands yeux à chaque fourchette. Il s’est assez vite fatigué, normal avec autant de morceaux et de textures différentes, mais s’est régalé de nouveau ce midi chez sa nounou. Recette à refaire, merci !

  • Céline

    Bonjour, mon bébé a 6 mois. Le quinola je dois bien le cuire et lui donner sans le mixer c’est bien ça ? Merci 🙂

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Céline, oui vous pouvez cuire le quinoa et l’ajouter directement à la purée, ou bien mixer le tout si la texture vous semble encore trop granuleuse pour votre bébé.
      L’important est d’adapter selon ses capacités du moment : certains bébés gèrent déjà bien les petites textures, d’autres préfèrent encore bien lisse. Faites comme vous le sentez 😊
  • Aude-Marie

    Si le quinoa a été congelé , doit on obligatoirement le réchauffer pour le consommer ? (Exemple si on veut cuire du Quinoa à l’avance pr ce genre de salade ? )
    Merci 🙂

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