Bolognaise végétarienne au chou-fleur

7 commentaires

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  Juliette

  18 février 2026 à 15:18 Répondre

  Bonjour, nous sommes nous-mêmes végétariens et avons un peu de mal à savoir si c’est okay pour bébé (10 mois) de ne pas manger sa ration quotidienne de viande/poisson/oeufs. Actuellement il en a vraiment 10g par jour et parfois on remplace par des légumineuses comme les lentilles corail. Mais c’est difficile de savoir combien de protéines il a exactement avec ça. Bref auriez-vous un conseil ou avis sur la question ?

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    Leila

    diététicienne

    19 février 2026 à 09:38 Répondre

    Bonjour Juliette, il est possible de proposer une alimentation végétarienne à votre bébé, mais dans ce cas je vous conseille de prendre rendez-vous avec un(e) diététicien(ne) spécialisé(e) dans le régime végétarien chez les enfants (pour s’assurer que votre bébé ait tous les apports dont il a besoin).

    En attendant, il reste important de proposer chaque jour 10 g de viande, de poisson ou 1/4 d’œuf. Une journée végétarienne peut tout de même être proposée 1 fois par semaine.

    Les légumineuses, bien qu’elles contiennent des protéines végétales, ne sont pas à comptabiliser comme un apport en aliment protéiné comme c’est le cas du poisson, de la viande ou de l’œuf, car elles ne contiennent pas de vitamine B12 et le fer qu’elles apportent est moins bien absorbé.
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  elodie_levadoux@hotmail.fr

  4 octobre 2025 à 19:55 Répondre

  Bonjour, Peut-on faire plusieurs portions et les congeler ?

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    Alice

    diététicienne

    6 octobre 2025 à 09:35 Répondre

    Bonjour, oui bien sûr vous pouvez.
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  Tifanny

  22 février 2024 à 10:58 Répondre

  Quelle pâte conseillé vous pour un bébé de 10 mois?

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    Nina

    diététicienne

    22 février 2024 à 15:20 Répondre

    Bonjour Tifanny, Dès 6-9 mois, votre enfant peut goûter aux grosses pâtes très cuites et très fondante, à manger avec les doigts. Pour cela, laissez-les cuire 2 minutes de plus que ce qui est indiqué sur le paquet. Par exemple : canelloni, rigatoni, tortiglioni, fusili, etc.

    Dès 8-9 mois, vous pouvez proposer des plats complets à manger à la cuillère, avec des pâtes plus petites et mélangées à une sauce ou dans une purée : pâtes perles, étoiles, alphabet, coquillettes, etc.
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  Séverine

  16 janvier 2023 à 20:16 Répondre

  Fait avec des coquillettes pour mon fils de 2 ans. Il a presque tout mangé 🙂