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Caviar d’aubergines et semoule

Caviar d'aubergines et semoule

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8 commentaires

  • Sihame

    Bonjour,

    La semoule grosse ou moyenne convient elle svp ?
    Et une fois l’eau mélangée à la semoule, la texture est pateuse. Est ce le résultat attendu ?

    Mercii 🙂

    • Alice

      Bonjour, oui ça peut convenir. Normalement une fois mélangée à l'eau chaude la semoule gonfle et se détache en grains. Quel type de semoule avez-vous utilisée ?
      • Sihame

        Bonjour, merci pour votre réactivité.
        J’ai eu une texture comme de la pate à modeler lol, on est d’accord ca va à la poubelle ? 😅
        J’ai utilisé de la semoule moyenne.

        • Alice

          C'est très bizarre 🤔 Vous avez bien mis de l'eau bouillante et laissé poser la semoule 5 minutes ? Pour cette fois, oui je pense que la texture ne va pas être agréable en bouche, il vaut mieux jeter.

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