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Compote pomme rhubarbe et amande

Compote pomme rhubarbe et amande

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16 commentaires

  • Noémie

    Bonjour,

    Je me suis trompé j’ai mis 20g d’amande entière est ce que c’est trop ?
    Et je trouve la compote très acide et peu sucré peu on mettre un autre fruit pour adoucir la compote ?
    Merci

    • Alice

      Bonjour, si vous avez mixé les amandes ça ne pose aucun souci. 20g restent 20g que ce soit en poudre ou pour des amandes entières mixées. Vous pouvez très bien ajouter un autre fruit si vous le souhaitez 🙂
  • Pauline

    Bonjour si on fait cette compote combien de temps on peut la conserver au frais ? Et est-il préférable de mettre la poudre d’amande au dernier moment ou est ce que ça se conservera bien au réfrigérateur même avec l’amande directement incorporée ?

    Merci d’avance

    • Alice

      Bonjour Pauline, vous pouvez conserver cette compote 2 à 3 jours au réfrigérateur et 3 mois au congélateur. Vous pouvez directement ajouter la poudre d'amandes puis conserver la compote 😉
    • Marion

      Bonjour, oui c’est possible mais il faudra adapter les quantité, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café environ 😊

  • Charlotte

    Bonjour,
    Si je comprends bien, on ne recuit pas l’amande dans cette recette. Est ce possible de faire la compote sans l’amande, de la congeler et de l’ajouter apres décongélation?

    • Marion

      Bonjour Charlotte, en effet il n’est pas nécessaire de cuire la poudre d’amande. Vous pouvez si vous le souhaitez l’ajouter avant de servir 😊

    • Alice

      Bonjour Sarah, l’amande est un aliment allergène. Si votre bébé a déjà goûté à tous les autres ingrédients, cette compote peut servir de test pour vérifier sa tolérance aux amandes 🤗

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