Cookies aux haricots blancs
Ces cookies aux haricots blancs allient gourmandise et nutrition : un moyen malin d’intégrer une légumineuse sans la rendre “visible”. Grâce à leur texture crousti-moelleuse et leur goût chocolaté, ils séduisent tout le monde — même les enfants (et adultes) qui boudent souvent les légumineuses. On retrouve ainsi le plaisir de croquer un cookie, avec en bonus un apport en protéines et fibres apporté par les haricots. Parfaits pour le goûter, à partager ou à glisser dans la boîte à goûter.
Des recettes pensées pour donner envie à votre enfant de goûter !
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8 commentaires
Marie
Bonjour,
Désolée peut-être que c’est une question bête, mais pourquoi n’ajoute-on pas la farine directement dans le bol du mixeur plutôt que de mélanger à la main ?
Merci d’avance. 🙂
Alice
Marie
Super merci beaucoup pour l’explication !
Cécile
Je me suis lancée dans la préparation de cette recette en ayant vu le réel sur Instagram avant de venir voir la recette sur le site… Ma fille a 14 mois. Elle est habituée aux morceaux et s’est très bien débrouillée avec ces cookies. Elle a adoré !
Lisa
Bonsoir 🙂 peut on remplacer les haricots blanc par les haricots rouges ?
Alice
Albane
Bonjour,
Pourquoi cette recette est-elle conseillée à partir de 2 ans seulement ?
Merci 😊
Marion