Cookies aux haricots blancs
Ces cookies aux haricots blancs allient gourmandise et nutrition : un moyen malin d’intégrer une légumineuse sans la rendre “visible”. Grâce à leur texture crousti-moelleuse et leur goût chocolaté, ils séduisent tout le monde — même les enfants (et adultes) qui boudent souvent les légumineuses. On retrouve ainsi le plaisir de croquer un cookie, avec en bonus un apport en protéines et fibres apporté par les haricots. Parfaits pour le goûter, à partager ou à glisser dans la boîte à goûter.
Des recettes pensées pour donner envie à votre enfant de goûter !
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2 commentaires
Albane
Bonjour,
Pourquoi cette recette est-elle conseillée à partir de 2 ans seulement ?
Merci 😊
Marion