pancakes a la banane sans oeufs

Pancakes à la banane (sans oeufs)

Les pancakes à la banane ? C’est notre petit pêché mignon du matin ! Une délicieuse recette très simple à réaliser et sans sucres ajoutés, pour se faire plaisir et faire plaisir à bébé ! Des fruits (la banane), du lait, des céréales (la farine) = la recette parfaite pour le petit-déjeuner de bébé et toute la famille !

Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, on pourra proposer ces pancakes (sans oeuf) à bébé dès 9/10 mois.

Pancakes à la banane pour bébé (sans oeuf)

Recette de pancakes à la banane

Ingrédients

Pour 10 pancakes environ :

  • 2 bananes mûres
  • 125g de farine
  • 100mL de lait au choix (vache, amande, riz, …)
  • 1 c à café d’huile végétale

Préparation

  1. Mixer les bananes épluchées.
  2. Dans le mixeur, ajouter la farine, le lait et l’huile.
  3. Mixer jusqu’à obtention d’une texture homogène et lisse.
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen. Lorsqu’elle est chaude, verser 2 bonnes cuillères à soupe de pâte pour former un rond.
  5. Laisser cuire quelques minutes sur chaque face. Retourner quand plein de bulles commencent à se former dans la pâte.

Servir chaud ou tiède, agrémenté de compote, de confiture ou de fruits frais.

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pancanes à la banane pour bebe et toute la famille
Pancakes à la banane pour bébé et toute la famille

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