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Crème d’épinards, riz et colin

Crème d'épinards, riz et colin

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40 commentaires

  • Anne-charlotte

    Bonjour ca fait un pot de 170 grammes , cest pas beaucoup pour un bebe de 6 mois ? Ma pediatre dit qu’il faut 200 grammes de légumes 🤷‍♀️

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anne-Charlotte, à 6 mois on recommande des petits pots faits-maisons de 150g (poids cuit) mais je vous conseille de vous adapter avant tout à l'appétit de votre bébé. On propose en général 200g à 12 mois. Les petits pots du commerce de cette tranche d'âge peuvent faire 200g mais les industriels rajoutent souvent de l'eau 🙂
        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Anne-Charlotte, ça n'est pas un problème si votre bébé arrive à manger cette quantité, chaque bébé a un appétit différent. Je vous conseille de suivre l'appétit de votre bébé avant tout. Si sa croissance est normale, ne changez rien 🙂
  • Karen

    Bonjour est-ce qu il faut faire goûter les féculents comme pâte et riz d’abord tout seul ou on peut directement les intégrer aux purées ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez intégrer les féculents comme les pâtes ou le riz directement dans les purées, à condition que les autres aliments de la purée aient déjà été introduits.
      Cela permet de repérer plus facilement une éventuelle réaction en cas d’allergie ou d’intolérance. Donc pas besoin de proposer les féculents seuls, ils peuvent tout à fait être mélangés à d’autres aliments connus 🤗
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Angel, le poids des ingrédients est indiqué cru. Pour le poisson, le poids cru perd un peu d'eau après cuisson, mais ça ne change pas beaucoup.
  • Camille

    Bonjour, pour le riz pouvons-nous prélever du riz dans la casserole des adultes même s’il y a eu du sel dans l’eau pour la cuisson ? Merci.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Camille, mieux vaut éviter et saler votre riz avant de vous servir pour que votre bébé ne s'habitue pas au goût du sel. Si ça arrive occasionnellement ça n'est pas grave 🙂
  • Marie

    Bonjour,

    Je voudrais savoir si il y a une quantité à respecter pour les féculents par jour pour un bébé de 8 mois ?

    Je vous remercie d’avance 🤍

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, à 8 mois, on propose en moyenne 180g de purée avec 2/3 de légumes et 1/3 de féculents soit 60g de féculents cuits. Pour les céréales, elles gonflent de 2,5 fois leur volume après cuisson. Il faut donc compter environ 25g cru (60/2,5) 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique

      Bonjour Rachel, oui vous pouvez remplacer le poisson par du cabillaud qui est un poisson similaire 😊

      • Morgane

        Bonjour,
        Est-ce qu’il y a un endroit pour rentrer le grammage qu’on souhaite par petit pot ? Pour que le calcul des ingrédients soit correct ?

        • Leila

          diététicienne
          Bonjour Morgane, il n'y a pas d'endroit spécifique où entrer le grammage souhaité.
          Cette recette est prévue pour une portion de purée correspondant à un bébé de 6 mois.
          Je prends tout de même note de votre demande afin d'en discuter avec l'équipe. 😊
  • Priscilla

    Comment bien mixer les épinard avec le riz ? J’ai pris des épinards frais que j’ai cuit comme indiqué, j’ai cuit mon riz comme indiqué aussi mais la texture n’est pas hyper lisse pourtant j’ai ajouté de l’eau pour aider …

    • Alice

      diététicienne

      Bonjour Amélie, pour rendre les épinards plus digeste, il faudra tout de même les cuire quelques minutes dans une poêle (la cuisson est très rapide) 🤗

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