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Bouchées fondantes à l’aubergine

Bouchées fondantes à l'aubergine

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18 commentaires

    • Marion

      6 septembre 2023 à 15:05 Répondre
      Bonjour Diana, une portion correspond à la quantité conseillée pour l'âge de votre bébé, vous pouvez donc réaliser plusieurs galettes avec la quantité de pâte indiquée dans la recette, le nombre obtenu dépendra de la grosseur de vos galettes. Je vous conseille de lire cet article pour mieux comprendre cette notion 😊

  • Alizé

    27 août 2023 à 07:28 Répondre

    Bonjour, est-ce que je peux mettre de la patate douce à la place de la pomme de terre ? (je n’ai que de la patate douce chez moi)

    • Alice

      28 août 2023 à 09:31 Répondre
      Bonjour Alizé, la patate douce n'a pas du tout la même texture que la pomme de terre, j'ai peur que les galettes ne se tiennent pas 😕

  • Ingrid

    26 août 2023 à 13:12 Répondre

    Bonjour.
    Petite question, si j’ai de l’aubergine déjà cuisinée et congelée en purée puis je l’utiliser pour cette recette en sachant qu’une portion c’est beaucoup trop pour ma petite de 9 mois et que je souhaite donc congeler le reste ? Ou fait il donc utiliser que des légumes frais pour réaliser les recettes et pouvoir les congeler ? Pareil j’ai des protéines déjà préparés en portion de 10g, puis je les intégrer ?
    Merci beaucoup.

    • Alice

      28 août 2023 à 09:18 Répondre
      Bonjour Ingrid, si les ingrédients qui composent la recette sont déjà cuits vous ne pourrez malheureusement pas les recongeler par la suite 😕

  • Amalia

    3 juillet 2023 à 13:40 Répondre

    Bonjour,
    Les bouchées seules suffisent elles pour un repas du soir ou faut-il compléter par une portion de légumes ? Mais vu qu’il y a déjà de l’aubergine…
    Je suis toujours un peu perdue avec la composition de ses repas (il a 9 mois)

    • Marion

      3 juillet 2023 à 17:27 Répondre
      Bonjour Amalia, je vous conseille d'ajouter des bâtonnets de légumes pour compléter.
      N'hésitez pas à vous référer à nos fiches mémo pour connaître les quantités à proposer à votre petit bout. Vous pouvez vous référer aux quantités de légumes recommandés pour savoir si votre bébé en a eu suffisamment de légumes ou de féculents. Si le finger food contient des protéines, vous pouvez diviser la portion jusqu'à atteindre les 10g recommandé ou diviser en 4 si la recette contient 1 oeuf pour obtenir 1/4 d'oeuf 😊

  • Marion

    17 octobre 2022 à 12:20 Répondre

    Excellent ! En revanche, les proportions sont-elles vraiment égale à une portion pour un bebe de 6 mois ? Cela me semble énorme…! (Bébé n’a d’ailleurs pas tout mangé)

    • Alice

      17 octobre 2022 à 15:27 Répondre

      Bonjour Marion, merci pour votre retour ! Les proportions sont indiquées à titre indicatif car la quantité mangée dépend de l’appétit de bébé et de son âge. Ces croquettes peuvent être proposées dès 6 mois car elles sont bien fondantes mais aussi pour un bébé d’un an et plus 😉
      S’il vous en reste, bébé pourra alors se régaler une seconde fois !

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