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Duo de courgette et betterave

Duo de courgette et betterave

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12 commentaires

  • Inès et Emilien

    Bonjour.
    Ma purée de betterave est tout le granuleuse. ( sans morceaux). Est ce que je peux la proposer a un bébé de 5 mois?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, la betterave peut avoir une texture un peu granuleuse une fois mixée. Elle est naturellement fibreuse (plus que la carotte par exemple), et ses fibres ne se désagrègent pas aussi facilement au mixage, ce qui explique que de petits grains puissent rester visibles même lorsqu’elle est bien mixée.
      Vous pouvez goûter la purée pour vérifier qu’il n’y a pas de morceaux en bouche. Si la texture est bien fine en bouche, vous pouvez la proposer à votre bébé de 5 mois 🤗
  • Laura

    Bonjour,

    Doit-on mettre la betterave et la courgette dans le même pot si on prépare pour la semaine ? La betterave sera réchauffée, ce n’est pas gênant ?

  • Chloé

    Bonjour,

    Si j’ai fais betterave et courgette séparés, congelés dans des bacs à glaçons, est ce que je peux décongeler un glaçon betterave et un glaçon courgette et le faire réchauffer ensemble en mélangeant pour faire cette recette ou dois-je forcément préparer les deux ensemble dès le début pour les congeler ensemble dans le bac ?

    Pareil pour les autres recettes, pomme/poire etc ?

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