J’avais des carottes et champignons déjà cuits à la vapeur, du coup la recette était hyper rapide ! J’ai mixé ça avec la semoule, du basilic et du persil et un peu d’huile bébé quintesens. Il a adoré 👌
Bonjour je voudrais faire des galette avec n’importe quel légumes que j’ai sous la mains donc en base je fais 100g de purée (cuite) pour 50g de semoule cru que je ferais cuire avec 50ml d’eau ?
Bonjour Margaux, ça peut fonctionner mais ça va dépendre de la teneur en eau de la purée. Par exemple avec une purée de courgette très liquide, je ne pense pas que ça va fonctionner. Il faut plutôt utiliser des purées de légume assez épaisse comme la carotte, le potiron ou le panais 🙂
Bonjour
Pour mon petit bout de 13 mois on met 50gr de semoule cru dans ses plats habituellement
La je vois que vous mettez 50 gr cru cela ne fait pas trop pour lui si je lui donne la portion des 4 ?
11 commentaires
Anaïs
J’avais des carottes et champignons déjà cuits à la vapeur, du coup la recette était hyper rapide ! J’ai mixé ça avec la semoule, du basilic et du persil et un peu d’huile bébé quintesens. Il a adoré 👌
Ludivine
Ça n’a pas marché pour moi les galettes n’ont pas du tout tenu à la cuisson. Parlons plutôt de taboulé…
Armelle
J’ai fait les dosages à la louche, puis ai ajouté paprika et fromage râpé. Un délice.
Marion
Margaux
Bonjour je voudrais faire des galette avec n’importe quel légumes que j’ai sous la mains donc en base je fais 100g de purée (cuite) pour 50g de semoule cru que je ferais cuire avec 50ml d’eau ?
Alice
Jihane
J ai rajouté curry et parmesan c est top même pour les grands 🙂
Elodie
Bonjour
Pour mon petit bout de 13 mois on met 50gr de semoule cru dans ses plats habituellement
La je vois que vous mettez 50 gr cru cela ne fait pas trop pour lui si je lui donne la portion des 4 ?
Alice
Lucrezia
J’ai mis environ 80g de carottes et 70g de courgette et ça a fait des galettes mais en laissant bien cuire
Julie
Super bon même pour les grands 🥰