Ici recette top et cuisson ok 👌🏻
Si cela peut aider j’utilise ma crépiere pour tout ce qui est pancake, galettes etc avec une spatule plate et en laissant cuire bien la 1ere face ça fonctionne quasi toujours.
Sinon astuce : rajouter un peu de Maïzena quand la pate est un peu trop liquide ça cuit plus facilement aussi.
Bonjour, même chose de mon côté. Dès que j’essaie de les retourner, ils se cassent et collent à la poêle malgré une bonne quantité d’huile sur une poêle en céramique… J’ai dû tout jeter
Bonjour Marie, je suis vraiment désolée que la recette ne se soit pas passée comme prévue… Vous aviez bien utilisé de la farine de sarrasin ? Il faut attendre que la première face soit cuite avant de la retourner délicatement avec une spatule.
12 commentaires
Kiki
Ici recette top et cuisson ok 👌🏻
Si cela peut aider j’utilise ma crépiere pour tout ce qui est pancake, galettes etc avec une spatule plate et en laissant cuire bien la 1ere face ça fonctionne quasi toujours.
Sinon astuce : rajouter un peu de Maïzena quand la pate est un peu trop liquide ça cuit plus facilement aussi.
Mélodie
Bonjour, pareil pour ma part. Cuisson difficile, ça colle à la poêle et ne cuit pas bien …
Nina
Loraline
Bonjour, peut-on utiliser de la farine de blé classique ?
Alice
Stania
Cuisson impossible, aucune tenue
Alice
Marie
Bonjour, même chose de mon côté. Dès que j’essaie de les retourner, ils se cassent et collent à la poêle malgré une bonne quantité d’huile sur une poêle en céramique… J’ai dû tout jeter
Alice
Océane
La cuisson était difficile, et une vraie purée dans les mains de bébé qui n’a pas apprécié. Dommage, le goût était sympa.
Fatma
Il manque la farine de sarrasin dans les ingrédients 🙃
Alice
Oups… je vais corriger ça de suite 😅
Merci !