Pâtes ricotta épinards

9 commentaires

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  Anne so

  9 avril 2024 à 14:29 Répondre

  Bonjour,
  Peut-on remplacer la ricotta par un autre fromage type Petit Billy?

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    Alice

    9 avril 2024 à 17:02 Répondre

    Bonjour, oui c'est possible si le fromage est bien au lait pasteurisé 🙂
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  Valentina

  4 avril 2024 à 15:34 Répondre

  Bonjour, ça peut être considéré comme un plat unique? La ricotta peut être considéré comme un apport de protéine ? Merci d’avance !

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    Marion

    4 avril 2024 à 16:36 Répondre

    Bonjour Valentina, non le fromage ne remplace pas la viande, le poisson ou l'oeuf. Cette recette est plutôt destinée pour le soir. Vous pouvez ajouter la portion habituelle de viande, poisson ou oeuf pour compléter si vous la proposez le midi 😊
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  Adélaïde

  19 mars 2024 à 22:00 Répondre

  Bonjour.
  Si l’on utilise des épinards surgelés, faut-il choisir des épinards en branche ou hachés ? Et quelle quantité faut-il cuire ?
  Aussi, auriez-vous un tableau des équivalences de poids entre le frais et les surgelés pour chaque légume ?
  Merci par avance.

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    Alice

    20 mars 2024 à 08:34 Répondre

    Bonjour Adélaïde, dans la mesure où les épinards seront mixés pour faire la sauce, vous pouvez les choisir soit en branches soit hachés, ça ne change pas grand chose. Pour la quantité, vous pouvez en utiliser environ 400g.

    Nous n'avons pas (encore) de tableau d'équivalence, je note la demande 😉
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  Ghizlane

  4 février 2024 à 21:44 Répondre

  Bonjour. Peut-on congeler cette recette ?
  Merci

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    Alice

    5 février 2024 à 09:43 Répondre

    Bonjour, vous pouvez très bien congeler la sauce 🙂
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  Marie-Pascale

  6 mai 2023 à 19:40 Répondre

  Ma fille de 22 mois s’est régalée et moi aussi.