Un porridge tout simple à base d’avoine, de compote et de lait, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter complet dès 12 mois. On y retrouve tout ce qu’il faut : des féculents, des fruits et du lait, le tout prêt en quelques minutes. Et pour rendre le repas encore plus sympa, on ajoute des morceaux de fruits pour former un petit visage d’animal. Une façon ludique pour manger tout en s’amusant !

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14 commentaires

Pauline

9 juillet 2025 à 21:30 Répondre

Peut on réduire le temps de cuisson lorsque l’on fait 1/2 portion ? Merci

Alice

diététicienne

10 juillet 2025 à 09:16 Répondre

Bonjour, même si vous faites une demi-portion, le temps de cuisson reste le même. Ce qui change, c’est le volume dans la casserole donc parfois ça peut cuire un peu plus vite mais globalement le temps de cuisson reste le même.

Djidji

24 juin 2025 à 16:51 Répondre

Bonjour ! Comment adapter cette recette a mon bébé de 9mois svp ? Merci d’avance

Alice

diététicienne

25 juin 2025 à 08:58 Répondre

Bonjour, vous pouvez utiliser du lait infantile et mixer le porridge si besoin si votre bébé n'est pas encore habitué aux textures 🤗

Caroline

18 juin 2025 à 11:15 Répondre

Bonjour,

Si je fais cette recette pour le petit-déjeuner de mon petit de 1 an avec du lait entier, faut-il tout de même lui donner un biberon de lait de croissance en plus, ou cette recette suffit-elle pour combler ses apports ?

Merci beaucoup !

Marion

diététicienne pédiatrique

18 juin 2025 à 15:58 Répondre

Bonjour Caroline, à partir d'1 an, ça pose moins problème d'utiliser du lait de vache entier, vous n'êtes pas obligée de proposer un biberon en plus, ça risquerait de faire beaucoup. Vous pouvez sinon faire cette recette avec son lait de croissance 😊

Pamela

18 juin 2025 à 09:31 Répondre

Je peux mettre le lait de croissance en bouteille a froid oiur ne oas nuire a ses qualites ! Et cuire l avoine avec de l eau

Alice

diététicienne

18 juin 2025 à 15:30 Répondre

Bonjour Pamela, avec du lait infantile liquide (celui vendu en bouteille), il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau pour cette recette. Vous pouvez directement cuire les flocons d'avoine dans le lait en chauffant à feu plus doux (pas d'ébullition) pour conserver au maximum les bonnes propriétés du lait 🙂

Sarah

11 juin 2025 à 09:19 Répondre

Bonjour, et avec du lait demi écrémé ca se conserve combien de temps svp ?

Alice

diététicienne

11 juin 2025 à 09:58 Répondre

Bonjour, 48h au réfrigérateur mais pour un bébé il vaut mieux privilégier le lait infantile ou entier 😉
- Djidji
  
  24 juin 2025 à 16:49 Répondre
  
  Bonjour, puis-je donner du lait entier à mon bébé de 9mois svp ? ( je donne déjà du yaourt au lait entier bio depuis peu ) quelle marque recommandez vous svp ? Merci d’avance
  - Alice
    
    diététicienne
    
    25 juin 2025 à 08:56 Répondre
    
    Bonjour, avant 12 mois, il vaut mieux privilégier le lait infantile autant que possible 🙂

Lauriane

8 juin 2025 à 19:29 Répondre

Est-ce qu’on peut congeler cette recette et est-ce qu’elle se décongèle bien?

Alice

diététicienne

9 juin 2025 à 10:49 Répondre

Bonjour, les recettes comme celle-ci ne se congèlent généralement pas très bien. D'ailleurs, si vous avez utilisé du lait infantile, il ne sera pas possible de congeler le porridge.

Porridge à la compote

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