Purée d’aubergines à l’huile d’olive

8 commentaires

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  Maud

  24 août 2025 à 16:52 Répondre

  Bonjour ,
  Mon pédiatre m a dit de donner à ma fille de 7 mois uniquement des féculents le soir pour éliminer le biberon du soir sur votre appli vous nous conseillez uniquement des purées de légumes .. je comptais lui donner des féculents mais aussi des légumes le soir afin de la rassasier si nous devons supprimer le biberon du soir ..
  merci de votre retour avec vos conseils …

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    Leila

    diététicienne

    25 août 2025 à 10:48 Répondre

    Bonjour Maud, jusqu'à 1 an, il est important que votre bébé consomme entre 500 et 800 ml de son lait habituel (maternel ou infantile) par jour afin de couvrir ses besoins. Nous conseillons donc de conserver le biberon du soir.

    À 7 mois, vous pouvez en effet lui proposer une purée de légumes en plus de son biberon, la quantité de purée consommée dépendra de son appétit. C'est à partir de 9 mois qu'on conseille d'introduire une purée de légumes + féculents au dîner.

    Voici une fiche mémo reprenant ces conseils. 😊
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  Amal

  18 juillet 2024 à 23:22 Répondre

  Bonjour, peut-on congeler cette recette? Merci

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    Alice

    diététicienne

    19 juillet 2024 à 10:04 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez la congeler 🙂
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  Cindy

  15 juin 2024 à 11:01 Répondre

  Bonjour, ma purée avait un goût très amer. J’avais bien retiré la peau et même quelques pépins. Auriez-vous une astuce pour éviter cela ? Merci

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    Alice

    diététicienne

    17 juin 2024 à 08:14 Répondre

    Bonjour Cindy, oh mince je suis navrée de l'apprendre… Pour les prochaines fois vous pourrez ajouter une petite pomme de terre en purée pour adoucir le goût de l'aubergine 🙂
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  Sacha

  10 novembre 2023 à 22:06 Répondre

  Bonjour
  Il ne faut pas enlever les pépins ? Merci ☺️

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    Marion

    diététicienne pédiatrique

    13 novembre 2023 à 12:01 Répondre

    Bonjour Sacha, cela dépend de la grosseur des pépins, il est possible de les retirer s'ils sont gros et selon l'âge et la tolérance digestive de votre bébé 😊