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Purée de pomme de terre, filet mignon à la sauce aux abricots et amandes

Purée de pomme de terre, filet mignon à la sauce aux abricots et amandes

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10 commentaires

  • Nelly

    Est il possible de proposer à ma fille de 9 mois une purée de pomme terre seule sans autres légumes? N’est ce pas trop difficile à digérer

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui il est possible de proposer occasionnellement une purée de pomme de terre seule, surtout si elle est bien cuite et écrasée finement. Cela ne pose pas de souci de digestion à 9 mois.
      Cela dit, l’idéal reste de l’associer à un légume (comme la courgette, le poireau ou la carotte) ou à un fruit (comme ici avec l'abricot) pour un meilleur équilibre nutritionnel 🤗
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Lucile, oui vous pouvez si vous les réhydratez quelques minutes dans de l'eau chaude. Il ne sera pas nécessaire de les cuire 🤗
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez les remplacer par des pêches ou des prunes et si vous n'êtes pas très fan du sucré salé, vous pouvez remplacer la sauce aux abricots par une petite crème de champignons 😉

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