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Risotto de potimarron au romarin

Risotto de potimarron au romarin

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4 commentaires

  • Laura

    Bonjour,
    Le parmesan est il considéré comme une part de protéine.
    Si on fait cette recette le soir alors qu’on a fait de la viande le midi.
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Laura, pas vraiment au vu de la quantité à ajouter (environ 5g). Vous pouvez proposer ce repas le soir même si le repas du midi contenait des protéines 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Angélique, vous pouvez utilise le fromage de votre choix tant qu'il est au lait pasteurisé ou bien à pâte pressée cuite. Ça peut être du cheddar ou bien de l'emmental, du gruyère…

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