Soupe de melon et basilic pour bébé
Cuisiner,  Recettes de famille,  Tous les articles

Soupe de melon au basilic

Le melon est un fruit d’été excellent pour la santé. Avec sa saveur bien particulière, il est une très bonne source de vitamines, et notamment de vitamine C. Pour le cuisiner, cette recette pour un dessert ou goûter d’été est simplissime: sans cuisson, vous n’avez besoin que d’un mixeur!

La semaine dernière, je vous avais proposé une recette de compote au melon et à la vanille, où le melon était cuit. Aujourd’hui, je vous propose de déguster le melon cru, et j’ai choisi de réaliser ma recette avec un melon charentais. Cette variété se marie à merveille avec le basilic! Mais libre à vous de la réaliser avec une autre variété de melon 😉

 

Menu

Dès 6 mois – Soupe de melon et basilic

Les grands pourront aussi manger cette soupe (en entrée ou en dessert), ou manger le reste de melon tel quel!

Melon charentais

Liste des courses

  • 1/4 de melon
  • 4 belles feuilles de basilic

Ustensiles

  • 1 mixeur
  • 1 couteau
  • 1 cuillère

Préparation

Temps de préparation
6 minutes

Au préalable: sortez les ingrédients et ustensiles dont vous avez besoin pour cette recette. Cela permet de tout avoir sous la main et de ne pas perdre de temps !

Melon charentais vidé

1

Couper le melon en deux et enlever les pépins.
Cubes de melon charentais

2

Enlever la peau du melon et couper le quart de melon en cubes.

3

Mixer le melon avec le basilic.
Soupe de melon et basilic pour bébé et toute la famille

Et voilà, c’est déjà prêt! Il n’y a plus qu’à déguster…

Alors?

Ça y est, votre soupe de melon et basilic est prête? Dites-moi ce qu’en pense bébé! Le mien a adoré, et moi aussi 😉

Fier de votre plat ?
Partagez votre photo du plat à vos amis sur Instagram avec le hashtag #pasdepetitspots
(et notifiez-moi en taggant @cuisinezpourbebe)

Envie de tester d’autres recettes pour faire manger bébé comme les grands ? Retrouvez mes recettes ici.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *