Taboulé printanier au poulet
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10 commentaires
Mélissa
Bonjour,
Je ne fais pas systématiquement du batchcooking, j’aime bien aussi cuisiner au jour le jour mais je suis embêtée avec certains aliments comme le fenouil. Aujourd’hui mardi, il n’en faut que 30 g mais il m’en faudra aussi pour les autres recettes de mercredi et vendredi (10-16 avril). Or 30 g c’est très peu par rapport au fenouil entier. Je ne pense pas que le fenouil se conserve si longtemps une fois entamé. Comment faire pour ne pas gâcher et ne pas acheter en triple certains aliments?
Merci beaucoup
Alice
Bonjour Melissa, je comprends votre problème. Ce qui est possible de faire c’est de cuire tout votre fenouil (ou autre légume avec lequel vous rencontrez le même problème) et de congeler les portions pour les autres jours. Comme ça, vous n’aurez plus qu’à les décongeler et à les intégrer à la purée ou recette du jour 🤗
Sabine
Bonjour, dans le cadre du batch cooking, cette recette peu se congeler malgré les légumes cru? Merci
Alice
Bonjour Sabine, oui cette recette peut être congelée 🤗
Cynthia
Bonjour par quoi je pourrais remplacer le fenouil svp? Je n’en ai pas trouvé dans mon supermarché…
Alice
Bonjour, vous pouvez le remplacer par de la courgette, de l’endive ou bien par du céleri branche 🤗
Karima
Tous les légumes se mangent cru?
Alice
Bonjour Karima, oui tous les légumes de cette recette sont crus 🙂
Audrey
Bonjour, le fenouil se mange cru également ? J’ai un doute. Merci de votre réponse. Bonne journée
Leila
Bonjour Audrey,
Désolée pour la réponse un peu tardive.
Oui, le fenouil se mange aussi cru. Il est délicieux en salade !
Leila