Blinis épinards et sarrasin

Abonnez-vous pour accéder à la recette

En tant qu'abonné, vous recevrez chaque mercredi un nouveau menu de saison avec 10 recettes pour régaler votre bébé.

Déjà membre? Se connecter

25 commentaires

Lucie

1 juin 2025 à 14:41 Répondre

Bonjour, quand on fait un repas avec des fringues food, est-ce qu’il faut compléter avec une purée ou bien ça suffit pour un bébé niveau quantité ?

Nina

diététicienne

2 juin 2025 à 10:39 Répondre

Bonjour Lucie,

Cela dépend de votre bébé.

Lorsque l'on propose des morceaux à son bébé, il se peut qu'il n'en prenne qu'une petite quantité car cela lui demande plus d'effort de mastication.

Si on sent qu'il a encore faim et qu'il n'est pas entièrement rassasié, on peut lui proposer une purée pour compléter (surtout le soir, car bébé est plus fatigué).

Lolita

12 mai 2025 à 08:38 Répondre

Bonjour peut on utiliser de la farine de pois chiche ou châtaignes ? Merci

Alice

diététicienne

12 mai 2025 à 11:27 Répondre

Bonjour, oui ça devrait fonctionner 😉

Sarah

24 mars 2025 à 19:39 Répondre

Hello
Possible de congeler ?

Alice

diététicienne

25 mars 2025 à 08:48 Répondre

Bonjour, oui vous pouvez les congeler.

Julie

22 mars 2025 à 21:08 Répondre

Bonsoir, Je ne suis pas très à l.aise avec les morceaux. Mon fils un peu plus 😅 il mange du pain, des pâtes en petits morceaux, viande hachée très finement, craquotte… comment puis je donner les blancs? En petits morceaux ou entier et c est lui qui croque? Merci

Leila

diététicienne

24 mars 2025 à 15:12 Répondre

Bonjour Julie, vous pouvez proposer les blinis entiers à votre fils.

Il pourra ainsi les prendre en main et en grignoter de petits morceaux.

Je comprends tout à fait votre inquiétude, sachez que votre fils est naturellement protégé de l'étouffement par un réflexe inné (le gag reflex) qui lui permet, s'il avale un morceau trop gros, de le recracher à l'avant de sa bouche pour le mâcher à nouveau. 😊

Melody

7 septembre 2024 à 11:43 Répondre

Bonjour,
Peut-on remplacer l’eau par du lait comme la recette du blinis express que ma fille adore ? Merci beaucoup 😊

Alice

diététicienne

9 septembre 2024 à 09:58 Répondre

Bonjour Melody, oui vous pouvez très bien utiliser du lait pour cette recette 🤗

Sophie

30 avril 2024 à 20:24 Répondre

Peut on utiliser autres choses que les épinards ? D’autres pousses ? Ici bébé ADORE cette recette mais c’est pour varier 😅

Alice

diététicienne

2 mai 2024 à 09:04 Répondre

Bonjour Sophie, je vous invite à consulter notre sélection de recettes de finger food, vous trouverez surement d'autres recettes qui pourront lui plaire 😉

Awena

26 avril 2024 à 12:29 Répondre

ReBonjour, vous pouvez ignorer mon commentaire précédent, finalement ^^’ Merci pour votre site et votre travail !

Awena

26 avril 2024 à 12:24 Répondre

Bonjour ! Si les épinards sont déjà cuits (mais pas congelés, j’ai juste cuit tous mes épinards d’un seul coup pour plusieurs recettes), il en faut combien ?

Alice

diététicienne

26 avril 2024 à 13:50 Répondre

Bonjour, vous pouvez en utiliser environ 20g pour cette recette 🙂

Sabine

3 février 2024 à 21:15 Répondre

Bonjour, si on utilise des épinards surgelés, combien en faut il s’il vous plaît ?

Alice

diététicienne

5 février 2024 à 09:18 Répondre

Bonjour Sabine, vous pouvez en utiliser environ 80g 🙂

Ghada

26 décembre 2023 à 10:17 Répondre

Par quoi on peut remplacer la farine de sarrasin ? Merci

Alice

diététicienne

26 décembre 2023 à 11:18 Répondre

Bonjour, vous pouvez utiliser de la farine de blé classique 🤗

Blandine

6 octobre 2023 à 18:45 Répondre

Peut on les congeler ? Avec des épinards congelés ?

Alice

diététicienne

9 octobre 2023 à 09:09 Répondre

Bonjour Blandine, si les épinards sont surgelés il vaut mieux éviter de congeler les blinis.

Coraline

13 janvier 2023 à 21:23 Répondre

Bonsoir, combien de blinis pour un bébé de 9mois?

Alice

diététicienne

16 janvier 2023 à 09:46 Répondre

Bonjour Coraline, vous pouvez lui proposer autant de blinis qu’il le souhaite et compléter le repas avec une petite portion de légumes (pourquoi pas une purée à tartiner dessus 😉)

Dorothée

1 décembre 2022 à 10:50 Répondre

Est-ce possible d’utiliser des épinards surgelés ? Merci pour votre retour

Alice

diététicienne

1 décembre 2022 à 12:05 Répondre

Bonjour Dorothée, oui c’est possible 🤗

Blinis épinards et sarrasin

Abonnez-vous pour accéder à la recette