Bonjour, c’est tout à fait normal 😊 Pour éviter que la pâte ne colle, il faut laisser bien cuire la première face avant de la retourner. Une fois que le dessous est bien doré, elle se détache beaucoup plus facilement de la poêle.
Lorsque l'on propose des morceaux à son bébé, il se peut qu'il n'en prenne qu'une petite quantité car cela lui demande plus d'effort de mastication.
Si on sent qu'il a encore faim et qu'il n'est pas entièrement rassasié, on peut lui proposer une purée pour compléter (surtout le soir, car bébé est plus fatigué).
Bonsoir, Je ne suis pas très à l.aise avec les morceaux. Mon fils un peu plus 😅 il mange du pain, des pâtes en petits morceaux, viande hachée très finement, craquotte… comment puis je donner les blancs? En petits morceaux ou entier et c est lui qui croque? Merci
Bonjour Julie, vous pouvez proposer les blinis entiers à votre fils.
Il pourra ainsi les prendre en main et en grignoter de petits morceaux.
Je comprends tout à fait votre inquiétude, sachez que votre fils est naturellement protégé de l'étouffement par un réflexe inné (le gag reflex) qui lui permet, s'il avale un morceau trop gros, de le recracher à l'avant de sa bouche pour le mâcher à nouveau. 😊
Bonjour Sophie, je vous invite à consulter notre sélection de recettes de finger food, vous trouverez surement d'autres recettes qui pourront lui plaire 😉
Bonjour ! Si les épinards sont déjà cuits (mais pas congelés, j’ai juste cuit tous mes épinards d’un seul coup pour plusieurs recettes), il en faut combien ?
Bonjour Julie, non, ce n’est pas trop. Les épinards frais perdent beaucoup d’eau et de volume à la cuisson, c’est pourquoi on utilise en général environ 2,5 à 3 fois plus de surgelés pour remplacer la même quantité de frais. 🙂
Bonjour Coraline, vous pouvez lui proposer autant de blinis qu’il le souhaite et compléter le repas avec une petite portion de légumes (pourquoi pas une purée à tartiner dessus 😉)
29 commentaires
Clémence
La pâte collait beaucoup à la poêle, même antiadhésive. Comment corriger ce problème?
Alice
Pour éviter que la pâte ne colle, il faut laisser bien cuire la première face avant de la retourner. Une fois que le dessous est bien doré, elle se détache beaucoup plus facilement de la poêle.
Lucie
Bonjour, quand on fait un repas avec des fringues food, est-ce qu’il faut compléter avec une purée ou bien ça suffit pour un bébé niveau quantité ?
Nina
Lolita
Bonjour peut on utiliser de la farine de pois chiche ou châtaignes ? Merci
Alice
Sarah
Hello
Possible de congeler ?
Alice
Julie
Bonsoir, Je ne suis pas très à l.aise avec les morceaux. Mon fils un peu plus 😅 il mange du pain, des pâtes en petits morceaux, viande hachée très finement, craquotte… comment puis je donner les blancs? En petits morceaux ou entier et c est lui qui croque? Merci
Leila
Melody
Bonjour,
Peut-on remplacer l’eau par du lait comme la recette du blinis express que ma fille adore ? Merci beaucoup 😊
Alice
Sophie
Peut on utiliser autres choses que les épinards ? D’autres pousses ? Ici bébé ADORE cette recette mais c’est pour varier 😅
Alice
Awena
ReBonjour, vous pouvez ignorer mon commentaire précédent, finalement ^^’ Merci pour votre site et votre travail !
Awena
Bonjour ! Si les épinards sont déjà cuits (mais pas congelés, j’ai juste cuit tous mes épinards d’un seul coup pour plusieurs recettes), il en faut combien ?
Alice
Sabine
Bonjour, si on utilise des épinards surgelés, combien en faut il s’il vous plaît ?
Alice
Julie
Bonjour, est ce que ça n’est pas beaucoup 80g de surgelés pour remplacer 30g de frais?
En vous remerciant,
Julie
Leila
Ghada
Par quoi on peut remplacer la farine de sarrasin ? Merci
Alice
Blandine
Peut on les congeler ? Avec des épinards congelés ?
Alice
Coraline
Bonsoir, combien de blinis pour un bébé de 9mois?
Alice
Bonjour Coraline, vous pouvez lui proposer autant de blinis qu’il le souhaite et compléter le repas avec une petite portion de légumes (pourquoi pas une purée à tartiner dessus 😉)
Dorothée
Est-ce possible d’utiliser des épinards surgelés ? Merci pour votre retour
Alice
Bonjour Dorothée, oui c’est possible 🤗