Bonbons réunionnais aux brèdes
Les bonbons piment, vous connaissez ? On revisite cette spécialité réunionnaise en version adaptée à bébé : non pimentée, sans friture, avec une texture plus fondante... et en intégrant un ingrédient typiquement local : les brèdes. Vous pourrez ainsi les partager pour petits et grands !Ces bonbons peuvent être proposés à l'apéritif ou au repas, complétés d'une portion de légumes. Ils ont une texture croustillante à l'extérieur et assez fondante à l'intérieur : bébé devra être déjà bien à l'aise avec les morceaux pour pouvoir les mastiquer, on propose donc cette recette dès 12 mois, à adapter selon les habiletés masticatoires de votre bébé.
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2 commentaires
Mégane
Comment peut-on les conserver svp ?
Alice