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Courgettes crémeuses au cabillaud

Courgettes crémeuses au cabillaud

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42 commentaires

  • Laure

    25 août 2026 à 11:10 Répondre

    Peut-on mettre une cuillère de creme de soja à un bébé ou le soja n’est pas recommandé ? Je n’ai pas de crème fraiche entière…

    • Leila

      diététicienne
      25 août 2026 à 11:42 Répondre
      Bonjour Laure, les aliments à base de soja (et le soja en lui-même) ne sont pas recommandés en France avant l’âge de 3 ans, par mesure de précaution. Ainsi, je vous conseille plutôt de remplacer la c. à café de crème par une c. à café d’huile végétale. 😊

  • Emma

    18 septembre 2025 à 21:51 Répondre

    Bonjour est-ce quil faut faire cuire le poisson congelé yooji de la meme manière que c’est écrit dans cette recette ou je dois juste mettre le poisson Yooji dans la recette au moment de servir le repas au petit ?

    • Alice

      diététicienne
      19 septembre 2025 à 08:53 Répondre
      Bonjour, les portions de poisson Yooji sont déjà cuites. Vous n’avez donc pas besoin de les recuire comme dans la recette. Il suffit de les réchauffer et de les ajouter directement au moment de préparer ou de servir le repas de votre bébé.

  • Lise

    24 avril 2025 à 09:33 Répondre

    Bonjour, à la place de la crème j’ai mis un peu d’huile, mais je veux en congeler, ça n’a pas d’importance d’avoir mis l’huile gant congélation? Merci 😊

  • Sabah

    3 juillet 2024 à 15:04 Répondre

    Bonjour,
    Ma fille de 6 mois ne mange pour l’instant que très peu de quantités. Elle ne finit pas ses pots, et donc n’a pas son apport intégral en protéines dans la journée. N’est-ce pas trop grave ?
    Merci 😊

    • Marion

      diététicienne
      3 juillet 2024 à 16:07 Répondre
      Bonjour, si vous avez commencer la diversification il y a peu de temps c'est tout à fait normal. Vous pouvez sinon commencer par les 2 cuillères de viande, poisson ou oeuf puis proposer la purée ensuite pour être sûr de donner les protéines 😊

  • Julie

    15 juin 2024 à 14:04 Répondre

    Bonjour,

    Est ce que c’est mauvais pour bébé si je lu donne de la courgette surgelé non éplucher ?
    Belle journée

  • Sacha

    24 août 2023 à 09:40 Répondre

    Bonjour,
    Est-il possible d’utiliser du poisson surgelé ? Et faut-il le décongeler avant de le cuire à la vapeur ? Merci ☺️

    • Alice

      diététicienne
      24 août 2023 à 10:16 Répondre
      Bonjour Sacha, vous pouvez utiliser du poisson surgelé et le décongeler et cuire en même temps à la vapeur. Il faudra simplement augmenter le temps de cuisson de quelques minutes 🙂

    • Camille

      16 septembre 2026 à 20:52 Répondre

      Bonjour , il y a beaucoup de pomme de terre dans les recettes hors cela se décongele vraiment très mal. Quel autres féculents pour mon bébé de 6 mois puis je mettre dans ce type de recette par exemple ?

      Merci beaucoup !

      • Alice

        diététicienne
        17 septembre 2026 à 09:09 Répondre
        Bonjour, la pomme de terre mélangée à une purée de légumes se décongèle pourtant très bien. C’est surtout lorsqu’elle est congelée seule qu’elle peut effectivement avoir une texture un peu moins agréable après décongélation.
        Pour varier les féculents à 6 mois, vous pouvez utiliser de la semoule fine, des petites pâtes, du riz, du quinoa, de la patate douce…

  • Po

    4 mai 2023 à 10:13 Répondre

    Bonjour, est-il possible de congeler cette recette avec la crème (ici ce sera crème de coco pour bébé IPLV) ? Ou vaut-il mieux ajouter la crème le jour de la dégustation ?
    Merci pour votre réponse et pour votre application 😍

  • Alexandra

    16 novembre 2022 à 10:44 Répondre

    Bonjour, quand je congèle le pot à la courgette au moment de la sortir elle rend beaucoup d’eau et c’est immangeable vraiment trop liquide. Comment pourrais-je faire svp ?

    • Alice

      diététicienne
      16 novembre 2022 à 17:29 Répondre

      Bonjour Alexandra, la courgette est un légume très aqueux c’est donc normal que la purée soit plus liquide que les autres purées de légumes. La congélation n’ajoute pas d’eau à la purée, donc si elle est liquide après décongélation c’est qu’elle l’était déjà avant. Même en la mélangeant bien elle ne retrouve pas sa texture initiale ?
      Pour l’épaissir, vous pouvez éventuellement la mélanger à une autre purée de légumes comme de la pomme de terre ou de la carotte par exemple 🤗

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