Courgettes crémeuses au cabillaud

27 commentaires

• 

  Emilie

  12 décembre 2024 à 15:30 Répondre

  Bonjour peut ton faire des cubes de glaçon juste du cabillaud?

  • 

    Alice

    diététicienne

    12 décembre 2024 à 16:27 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez 😉
• 

  Roxane

  19 septembre 2024 à 10:18 Répondre

  Bonjour quelle genre de crème est conseillé pour les bébés ?

  • 

    Alice

    diététicienne

    19 septembre 2024 à 16:03 Répondre

    Bonjour, je vous conseille d'utiliser de la crème fraîche épaisse entière 🙂
• 

  Amal

  18 juillet 2024 à 23:19 Répondre

  Bonjour, peut-on congeler cette recette? Merci

  • 

    Alice

    diététicienne

    19 juillet 2024 à 10:04 Répondre

    Bonjour, oui vous pouvez la congeler 🙂
• 

  Sabah

  3 juillet 2024 à 15:04 Répondre

  Bonjour,
  Ma fille de 6 mois ne mange pour l’instant que très peu de quantités. Elle ne finit pas ses pots, et donc n’a pas son apport intégral en protéines dans la journée. N’est-ce pas trop grave ?
  Merci 😊

  • 

    Marion

    diététicienne pédiatrique

    3 juillet 2024 à 16:07 Répondre

    Bonjour, si vous avez commencer la diversification il y a peu de temps c'est tout à fait normal. Vous pouvez sinon commencer par les 2 cuillères de viande, poisson ou oeuf puis proposer la purée ensuite pour être sûr de donner les protéines 😊
• 

  Julie

  15 juin 2024 à 14:04 Répondre

  Bonjour,

  Est ce que c’est mauvais pour bébé si je lu donne de la courgette surgelé non éplucher ?
  Belle journée

  • 

    Marion

    diététicienne pédiatrique

    17 juin 2024 à 10:42 Répondre

    Bonjour Julie, vous pouvez lui proposer de la courgette surgelée avec la peau 🙂
• 

  Christine

  7 février 2024 à 11:20 Répondre

  Bonjour
  Sommes-nous obligé de mettre de la crème ?
  Merci d’avance

  • 

    Alice

    diététicienne

    7 février 2024 à 12:04 Répondre

    Bonjour, non ce n'est pas obligatoire 🙂
• 

  Olivia

  15 septembre 2023 à 22:47 Répondre

  Bonjour ces proportions donnent 1 pot de combien svp?

  • 

    Alice

    diététicienne

    18 septembre 2023 à 09:24 Répondre

    Bonjour, avec ces quantités on obtient un petit pot d'environ 150g – 180g 🤗
• 

  Feriel

  4 septembre 2023 à 11:27 Répondre

  Bonjour
  Peut on utiliser de la crème semi-épaisse ou c’est déconseillé pour bebe ? Merci 🙂

  • 

    Alice

    diététicienne

    4 septembre 2023 à 14:16 Répondre

    Bonjour Feriel, il n'y a aucune contrindication, vous pouvez en utiliser 😉
• 

  Sacha

  24 août 2023 à 09:40 Répondre

  Bonjour,
  Est-il possible d’utiliser du poisson surgelé ? Et faut-il le décongeler avant de le cuire à la vapeur ? Merci ☺️

  • 

    Alice

    diététicienne

    24 août 2023 à 10:16 Répondre

    Bonjour Sacha, vous pouvez utiliser du poisson surgelé et le décongeler et cuire en même temps à la vapeur. Il faudra simplement augmenter le temps de cuisson de quelques minutes 🙂
• 

  Laurie

  10 juillet 2023 à 14:00 Répondre

  Bonjour, quel type de crème ? Merci

  • 

    Nina

    diététicienne

    10 juillet 2023 à 14:42 Répondre

    Bonjour Laurie, il s'agit de crème fraîche entière 🙂
• 

  Po

  4 mai 2023 à 10:13 Répondre

  Bonjour, est-il possible de congeler cette recette avec la crème (ici ce sera crème de coco pour bébé IPLV) ? Ou vaut-il mieux ajouter la crème le jour de la dégustation ?
  Merci pour votre réponse et pour votre application 😍

  • 

    Marion

    diététicienne pédiatrique

    4 mai 2023 à 12:07 Répondre

    Bonjour, oui c’est possible de congeler avec la crème de coco 😊

• 

  Léa

  7 avril 2023 à 20:06 Répondre

  Bonjour faut il enlever les pépins de la courgette ? Merci pour votre réponse

  • 

    Alice

    diététicienne

    11 avril 2023 à 09:44 Répondre

    Bonjour Léa, ce n’est pas obligatoire 😉

• 

  Alexandra

  17 novembre 2022 à 21:48 Répondre

  Merci j’ajoute la pilée de terre avec mais peut être un peu plus alors

• 

  Alexandra

  16 novembre 2022 à 10:44 Répondre

  Bonjour, quand je congèle le pot à la courgette au moment de la sortir elle rend beaucoup d’eau et c’est immangeable vraiment trop liquide. Comment pourrais-je faire svp ?

  • 

    Alice

    diététicienne

    16 novembre 2022 à 17:29 Répondre

    Bonjour Alexandra, la courgette est un légume très aqueux c’est donc normal que la purée soit plus liquide que les autres purées de légumes. La congélation n’ajoute pas d’eau à la purée, donc si elle est liquide après décongélation c’est qu’elle l’était déjà avant. Même en la mélangeant bien elle ne retrouve pas sa texture initiale ?
    Pour l’épaissir, vous pouvez éventuellement la mélanger à une autre purée de légumes comme de la pomme de terre ou de la carotte par exemple 🤗