Compote de myrtilles
Cette recette met à l’honneur la myrtille, douce et acidulée. Avec des myrtilles fraîches ou même des surgelées, vous pourrez épater les papilles de bébé ! Armez-vous juste d'un bon bavoir pour lui proposer (oui la myrtille ça tâche pas mal 😅)...
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6 commentaires
Amélie
Bonsoir,
Cette compote peut elle être donnée à un bébé de 5 mois ?
Merci
Alice
Bonjour Amélie, oui sans souci !
Mary
Peut-on faire une compote de myrtilles seules (sans pomme ni banane)? Ou est-ce qu’il y a une raison pour laquelle c’est souvent proposé avec un autre fruit? Merci
Marion
Bonjour, oui c’est possible, les autres fruits peuvent adoucir le goût de la myrtille qui peut parfois être un peu acide 😊
Jessie
Peut-on cuire les myrtilles à la vapeur ? Merci
Marion
Bonjour Jessie, je vous le déconseille les myrtilles risquent de fondre et vous allez perdre beaucoup de jus. Pour les compotes avec des petits fruits il est préférable de les cuire directement dans une casserole à feu doux 😊