Endives au jambon sur lit de patate douce

3 commentaires

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  Emmanuelle

  28 juin 2023 à 15:18 Répondre

  Bonjour, j’ai essayé la recette et l’endive avec la crème à fait du jus au fond du pot. Est-ce-que c’est normal ou c’est parce que mes endives avaient pas assez égoutté ? Merci pour la réponse

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    Alice

    28 juin 2023 à 16:56 Répondre

    Bonjour Emmanuelle, ce n'est pas bien grave, il suffit de mélanger le petit pot pour que la purée retrouve une belle texture 🤗
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    Marie

    6 janvier 2024 à 07:41 Répondre

    Ce que je fais c’est que je laisse refroidir les endives dans une passoire, puis une fois assez tiède pour ne pas me brûler, je les presse un peu avant de mixer 😊
    Bon après faut réchauffer 😅