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Flans carottes maïs

Flans carotte maïs

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28 commentaires

  • Lucie

    30 juillet 2025 à 16:11 Répondre

    Bonjour,
    J’ai utilisé de la carotte cuite que j’avais au congélateur en enlevant l’excédent d’eau. Est-ce que je peux congeler les muffins cuits étant donné que j’ai recuit la carotte au four? Merci pour votre réponse.

    • Alice

      diététicienne
      30 juillet 2025 à 16:59 Répondre
      Bonjour, pour un bébé, je vous conseille plutôt d’éviter. Même si la carotte a été recuite au four, il s’agit d’un aliment déjà congelé puis recongelé une fois transformé, ce qui n’est pas recommandé pour les tout-petits dont le système digestif est encore fragile.
      Mieux vaut dans ce cas consommer les muffins dans les 48h, ou refaire la recette avec des légumes frais si vous souhaitez les congeler ensuite.

  • Julie

    23 mars 2025 à 16:01 Répondre

    Bonjour. Dans la recette, pour les ingredients, une portion c’est pour un seul flan ? Ou on peut en faire plusieurs avec une portion ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      17 juin 2024 à 08:37 Répondre
      Bonjour Christophe, avec de la purée de carottes la texture du flan sera probablement différente. Ça peut fonctionner mais je ne peux pas vous garantir le résultat. N'hésitez pas à me faire un retour si vous testez 🤗

      • Christophe

        17 juin 2024 à 22:29 Répondre

        Bonjour,
        J’ai fait la recette avec des carottes cuites à la vapeur (mais encore un peu dure après cuisson) et bébé s’est régalé. Au niveau de la texture, le muffin se tenait bien même s’il était un peu collant aux doigts de bébé. Encore merci pour toutes ces idées délicieuses de recettes !

  • Blandine

    19 mai 2024 à 22:57 Répondre

    Bonjour,
    Mon bebe est allergique à l œuf, par quoi puis je le remplacer ? Si on peut le remplacer 😊. Merci pour vos recettes, ma fille de 7 mois se régale et moi aussi à les réaliser.

  • Mélanie

    1 novembre 2023 à 13:28 Répondre

    Bonjour, mon fils de 7 mois a beaucoup aimé la texture, je n’avais pas de crème fraîche j’ai mis de la crème de coco ! Très bon pour les parents aussi 😜

  • Val

    26 octobre 2023 à 11:44 Répondre

    Bonjour,
    Par quoi peut-on remplacer la crème fraîche si on ne veut pas utiliser de lait de vache ? (pour un bébé de 6 mois)
    Merci d’avance !

  • Djihane

    14 octobre 2023 à 21:33 Répondre

    Bonjour, quelle genre de crème fraîche faut il utiliser pour un bébé de 8 mois svp ?
    Et peut on remplacer la crème fraîche par des yaourt brassé pour bébé ?

    Merci

    • Alice

      diététicienne
      16 octobre 2023 à 09:34 Répondre
      Bonjour, il vaut mieux privilégier une crème fraiche entière. Vous pouvez éventuellement la remplacer par du fromage blanc (le brassé sera trop liquide) 🙂

    • Alice

      diététicienne
      24 juillet 2023 à 13:37 Répondre
      Bonjour Marion, si vous utilisez du maïs frais il faudra le cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante avant de l'utiliser 😉

  • Magdalena

    11 avril 2022 à 11:54 Répondre

    Bonjour,
    J’aimerais savoir si les préparations de type flan (donc avec un oeuf) peuvent être congelé pour en servir un de temps en temps?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      11 avril 2022 à 14:56 Répondre

      Bonjour, oui les flans peuvent être congelés. Ils se conservent au congélateur pendant 3 mois 🤗
      Alice

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