dès 6 mois

C’est l’été: des fruits crus pour bébé!

Fruits crus d'été mixés

C’est encore l’été, il faut en profiter : la belle saison pour les fruits ! C’est l’occasion de faire le plein de vitamines en faisant goûter des fruits crus à bébé. On peut proposer des fruits crus (bien mûrs) à bébé dès ses 6 mois. Avant, il vaut mieux les cuire. Et quand bébé commence à manger des morceaux, on peut même se passer de les mixer et lui proposer des fruits crus bien mûrs et fondants en morceaux.
Dans cette recette, j’ai tout mixé : j’ai rempli des gourdes réutilisables pour les emporter en voyage. Mais libre à vous de vous arrêter une petite étape avant la fin afin de proposer des morceaux à bébé 🙂 Je vous donnes les indications dans la recette !

Fruits crus mixés pour bébé

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20 commentaires

  • Kemp

    3 septembre 2026 à 14:43 Répondre

    Bonjour, comme dans un précédent commentaire, je m’interroge sur la congélation de fruits crus mixés. Peut-on le faire ou y a t il un risque par rapport aux bactéries ? Car il y a une croix sur le mémo, et sur Google ils déconseillent également de congeler les fruits crus… J’avais congelé de la banane, des nectarines et du melon cru que j’avais mixé… Je peux lui donner ? Si oui, dois-je les réchauffer avant ?
    Merci beaucoup !!

    • Alice

      diététicienne
      4 septembre 2026 à 09:22 Répondre
      Bonjour, on déconseille surtout de congeler les fruits crus mixés pour une question de texture : les fruits rendent souvent beaucoup d’eau à la décongélation. Il est donc préférable de proposer les fruits frais lorsque c’est possible.
      En revanche, d’un point de vue bactériologique, vous pouvez donner les fruits que vous avez déjà congelés s’ils ont été congelés rapidement et dans de bonnes conditions. Décongelez-les au réfrigérateur et donnez bien tout le jus rendu à la décongélation, car une partie de la vitamine C migre dans l’eau. Il ne faut donc pas jeter ce jus.
      Il n’est pas nécessaire de les réchauffer.

  • Daniela

    11 juillet 2026 à 10:34 Répondre

    Bonjour,
    Vous dites ici qu’on peut congeler les crupotes mais dans le mémo congélation, il y a une 《 X 》. Qu’est-ce qui est juste ? Merci d’avance pour la réponse !

    • Annaëlle

      diététicienne
      13 juillet 2026 à 10:28 Répondre
      Bonjour, effectivement, il est préférable de proposer les fruits crus mixés directement à bébé afin de conserver au mieux la texture et les nutriments des fruits frais crus. C’est pour cela que nous avons fait le choix de mettre une croix rouge dans notre fiche mémo. Mais ce n’est pas interdit, et il n’y a pas de risques particuliers.
      Je prends note de votre message afin d’en discuter avec l’équipe et que cela soit plus clair pour les parents ☺️

    • Alice

      diététicienne
      23 août 2023 à 12:44 Répondre
      Bonjour Elodie, les compotes supportent bien la congélation, vous pouvez donc les congeler dans les gourdes ou dans un petit pot, à vous de voir ce qui vous arrange 🙂

      • Elodie

        24 août 2023 à 10:44 Répondre

        Ok merci !
        Et pour la décongélation, en le sortant la veille (au frigo) c’est bon ?
        Ma fille ne veut plus manger de fruits en morceaux (c’est aléatoire en fait) et les compotes cuites la constipent donc il me reste que cette manière de faire.
        C’est aussi faisable avec des fruits d’hiver/autonome ?!

        • Alice

          diététicienne
          24 août 2023 à 14:18 Répondre
          Oui, même quelques heures avant le repas suffisent, on veillera simplement à ne pas dépasser 24h après la décongélation. Cette méthode fonctionne avec tous les fruits 😉

    • Marion

      diététicienne
      13 juillet 2023 à 11:02 Répondre

      Bonjour Alex, oui vous pouvez mixer toutes sortes de fruits. Les vitamines s’oxydent avec l’oxygène et perdent de leur qualité avec le temps mais comme ces fruits n’ont pas subit de cuisson ils contiennent plus de vitamines que dans une compote. Je vous conseille de les proposer rapidement à votre bébé une fois mixés 😊

  • Laetitia Auque

    23 août 2018 à 21:18 Répondre

    Elles ont l’air bien ces gourdes, on les trouve ou? c’est facile a remplir? elles vieillissent bien meme en passant regulierement au congelateur? (desolee pour les fautes, pas moyen de mettre les accents…)

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