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Muffins et bâtonnets de carottes

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11 commentaires

  • Guenièvre

    Bonjour,

    Mon bébé a 10 mois. Quel est le risque de lui donner des ronger food avec de l’œuf le soir, sachant qu’il a déjà eu des protéine le midi à la crèche ?
    Il ne veut plus de purée en ce moment (il l’a crache ou joue avec) alors qu
    Il se régale avec des fingers food qu’il mange lui même.
    Je voulais donc être sûre qu’il n’y ait pas d’impact grave à en donner quand même le soir pour des repas plus sereins.
    Merci 🙂

    • Marion

      diététicienne
      Bonjour Guenièvre, les reins de bébés ne permettent pas de filtrer une trop grande quantité de protéines donc il vaut mieux éviter d’en proposer plus que les recommandations (10g avant 1 an, 20g après 1 an). Des études ont aussi montré que l’excès de protéines pendant la petite enfance favorise le surpoids un peu plus tard dans l’enfance.
      Vous pouvez proposer des finger-food sans viande, poisson ni oeuf le soir. Pour trouver des recettes facilement, vous pouvez appliquer les filtres « finger-food », « sans oeuf » et « plat du soir » 🙂
  • Marion

    Bonjour faut il utiliser du lait entier? Ou est ce que le lait demi écrémé est ok ?
    Sinon peut on utiliser du lait infantile ou maternel ?
    Merci pour votre réponse 😊

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, je vous conseille d'utiliser du lait entier ou à défaut du demi-écrémé mais je vous déconseille le lait infantile ou maternel qui risquent d'être altérés à la cuisson.
    • Marion

      diététicienne
      Bonjour Agnès, si votre bébé a déjà eu sa portion de viande, poisson ou oeuf à midi, il faut éviter de lui reproposer une recette qui contient de l'oeuf le soir 🙂
  • Gwen

    Super bon ! Bébé de 17 mois et moi-même avons adoré. Merci 🙂 J’ai remplacé le fromage blanc par de la crème fraîche et mis moitié de farine de sarrasin et ça fonctionne très bien aussi.

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