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Muffins sans oeuf au potimarron et fromage frais

Muffins sans oeuf au potimarron et fromage frais

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27 commentaires

  • Fatma

    18 août 2025 à 17:01 Répondre

    Bonjour,
    QUels fromages frais pour bébés de 6 mois svp ? Et peut on utiliser le lait d’amande dans les recettes ? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      19 août 2025 à 09:32 Répondre
      Bonjour Fatma, vous pouvez proposer des fromages pasteurisés comme du chèvre, de la brousse, de la ricotta, de la mozzarella ou encore le cottage cheese …
      Vous pouvez utiliser du lait d'amande dans les recettes tant que votre bébé boit bien son lait maternel ou infantile à côté 😊

  • Aline

    14 août 2025 à 23:08 Répondre

    Bonjour,
    Peut-on également faire les différentes recettes de muffins sans oeufs sous forme de gros cake individuel, est-ce que cela tient au niveau de la texture ?
    Si oui combien de tranche donner à bébé de 12 mois
    Merci beaucoup d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      18 août 2025 à 12:00 Répondre
      Bonjour, vous pouvez essayer cela devrait fonctionner en augmentant par contre le temps de cuisson et en vérifiant avec la pointe d'un couteau que la pâte est bien cuite à l'intérieur. Si vous n'ajoutez pas d'oeuf vous pouvez lui proposer une à deux tranche selon son appétit et la grosseur du cake 🙂

  • Julie

    14 novembre 2024 à 10:24 Répondre

    Bonjour, est ce que c’est possible de mettre du lait maternel dans cette recette et dans toutes vos recettes où il y a du lait ? Merci

    • Nina

      diététicienne
      14 novembre 2024 à 11:49 Répondre
      Bonjour Julie, dans cette recette ce n'est pas très pertinent car le lait est cuit et les vitamines seront détruites. Cependant dans des recettes ou l'on cuit à feu doux, à la poêle, ça peut être intéressant d'ajouter du lait maternel. Ou bien pour lisser une purée. 😉

  • Cindy

    11 octobre 2023 à 19:11 Répondre

    Ma fille n’a pas du tout aimé et elle n’est pourtant pas difficile. La texture est vraiment trop pâteuse, comme dans beaucoup de recettes testées.
    Abonnement un peu cher vu les résultats. Je pense me désabonner.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      12 octobre 2023 à 16:48 Répondre
      Bonjour Cindy, merci pour votre retour. Dommage que votre fille n'ait pas aimé, il est parfois nécessaire de faire goûter une dizaine de fois pour qu'un bébé apprécie un nouvel aliment. Je suis désolé que les recettes ne vous conviennent pas. Pour vous désabonner vous pouvez m'envoyer un mail en demandant la résiliation 🙂

  • Marion

    16 février 2023 à 21:08 Répondre

    Bonsoir
    J’ai proposé les muffins à mon fils mais il n’a pas aimé car texture trop pâteuse ça collait au palais. Que puis je ajouter pour la texture soit moins pâteuse ?

    • Alice

      diététicienne
      17 février 2023 à 09:46 Répondre

      Bonjour Marion, désolée que ça ne lui ait pas plu… Vous pourrez éventuellement ajouter 1 oeuf dans la préparation crue pour améliorer la texture (c’est l’oeuf qui donne la texture moelleuse que l’on connaît).

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