Produits laitiers par âge

produits laitiers

Jusqu’à 1 an, le lait maternel ou infantile reste l’aliment principal de l’alimentation de votre bébé. Mais à partir de 6 mois, on peut aussi introduire d’autres produits laitiers : yaourt, fromage blanc, petit-suisse, fromage… Ces aliments contribuent à la découverte alimentaire !

Le tableau ci-dessous vous donne les âges conseillés pour l’introduction des différents produits laitiers. Attention, il s’agit ici de repères et non de règles, à adapter aux spécificités de votre enfant.

 

Produits laitiers4/6 mois6/8 mois9/12mois12 mois et +
Fromage à pâte pressée cuite (ou pâte dure)
Fromage à pâte pressée non cuite *
Fromage à pâte molle *
Fromage à pâte persillée *
Fromage frais *
Fromage au lait cru
Fromage blanc
Petit-suisse
Yaourt nature
Desserts lactés

* Avant 3 ans, tous les fromages proposés à bébé doivent être au lait pasteurisé (pas de lait cru !), excepté les fromages à pâte pressée cuite qui peuvent avoir été fabriqués avec du lait cru. Voici quelques exemples de fromages que vous pouvez proposer à bébé :

  • Fromages à pâte dure, ou pressée cuite : abondance, beaufort, comté, emmental, gruyère, parmesan, tomes diverses, etc. 
  • Fromages à pâte pressée non cuite (pasteurisés) : etorki, gouda, mimolette, ossau-iraty, saint-nectaire, tomes et tommes, etc.
  • Fromages à pâte molle (pasteurisés) : brie, cabécou, camembert, munster, pont l’Evêque, Saint-Félicien, etc.
  • Fromages à pâte persillée (pasteurisés) : bleu d’Auvergne, gorgonzola, etc.
  • Fromages frais (pasteurisés) : brousse, faisselle, feta, mozzarella, ricotta, etc.
💡 Les fromages au lait cru peuvent néanmoins être proposés dans des recettes uniquement s’ils sont cuits, par exemple dans une croziflette au potimarron ou un cake de butternut au roquefort et noix

Les desserts lactés (crèmes dessert, petit-suisses arômatisés, mousses, flans, etc.) sont très sucrés et sont donc à limiter.

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