Pancakes poire noix de pécan
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9 commentaires
Amelie
Recette adoptée par mon fils qui refuse la poire tel quel. Merci 🙂
Par contre je n’avais pas de noix de pécan, j’avais soit noix de cajou sans sel soit amande, ne sachant pas trop j’ai mis amande et de la poudre d’amande.
Ca peut faire trop?
Sinon rajouter une petite cuillère a café d’huile.
Alice
Marion
Bonjour
Est-ce que cette recette se congèle ? 🙂
Alice
Séverine
Je m’y suis peut être mal prise, mais impossible de former des pankakes… la pâte colle tellement qu’en retirant le cuillère de la poêle, ça se casse 🙁 une vidéo pourrait aider pour voir la bonne texture de pâte à obtenir? Sinon pas mauvais mais dommage que ça ressemble plus à des oeufs brouillés qu’à des pankakes :p
Alice
Bonjour Séverine, désolé pour cet échec… Je note la demande pour la vidéo ! Une petite astuce pour retourner facilement les pancakes c’est d’utiliser une spatule 😉
Séverine
J’ai essayé spatule aussi, même résultat^^ impossible de la décoller sans casser le pankake… mais bon, mon fils à manger des petits tas de pankake :p Il a aimé quand même. Mais oui, ma pâte était vraiment collante.
Mélinda
Bonjour ,combien de pancakes proposé à un bébé de 9 mois qui a bon appétit ? Et avec l’oeuf présent dois je supprimer les protéines sur le repas du midi quand je donne ces pancakes ?
Merci beaucoup 😋
Alice
Bonjour Mélinda, vous pouvez proposer 1 à 2 pancakes et compléter le repas avec une portion de fruit et un laitage. On proposera de préférence un repas végétarien le midi pour compenser l’apport en protéines mais ce n’est pas obligatoire 🙂