Ma première cuillère de lentilles corail
Les lentilles corail sont les légumineuses les plus digestes et les plus rapides à cuisiner ! On peut les proposer à bébé dès 4/6 mois, en petite quantité et en purée lisse. Alors si on lui proposait une petite cuillère de purée de lentilles corail, pour l'initier aux légumineuses et les introduire doucement dans son alimentation ?Les lentilles corail, et les légumineuses de manière générales, sont des aliments riches en fibres, qui contiennent aussi du fer et des protéines. Elles ont dont un bon intérêt nutritionnel et ont leur place dans l'alimentation de bébé ! Néanmoins, les légumineuses étant plus difficiles à digérer, on y va tout en douceur : une cuillère de temps en temps en début de diversification, puis on pourra augmenter les quantités et en proposer 2 fois par semaine à partir de 12 mois.
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14 commentaires
Corinne
Bonjour,
Mon fils a 5 mois, il mange très très bien, environ 120gr de légumes le midi comme selon vos recommandations. Pour cette recette, pouvez-vous me dire à combien de gramme correspond 10 cuillères ? Puis-je lui donner cette purée seule ?
Merci d’avance pour votre retour
Marion
Camille
Bonjour, dans les fiches destinée à savoir à quel âge introduire les aliments. Je vois que les lentilles et tout ça c’est préconisé pour 12 mois pourquoi la recette est dites à partir de 4 mois ? 🤭
Marion
Marie
Bonjour,
Quand vous dites 50gr de lentilles, on parle bien de 50gr crues ?
Alice
Juline
Bonjour peut-on congeler la préparation ?
Marion
Bonjour Juline, oui vous pouvez, elle se conserve jusqu’à 2 mois au congélateur 😊
Sophie
Bonjour, peut on faire cuire les lentilles dans le Nutribaby ?
Alice
Bonjour Sophie, je ne connais pas cet appareil donc je ne peux pas vraiment vous renseigner 😅
Elodie
On dit de mettre 1/3 de féculent dans la purée (patate douce, patate, etc. C est la même quantité pour ça? 150gr de purée = 100gr de légume et 50gr de lentilles, c est bien juste ?🫣
Alice
Bonjour Elodie, oui c’est ça 🤗
Chevalier
Bonjour !
Les lentilles comptent comme protéines du coup? 10gr seulement a 6 mois? On on les propose en plus des protéines comme si c’était plutôt un féculent?
Merci 🙂
Marion
Bonjour, non les lentilles ne comptent pas comme des protéines mais plutôt comme une garniture, on peut les assimiler à des féculents qui contiennent beaucoup de fibres. Je vous conseille en revanche de les proposer en petite quantité au départ car elle sont assez difficiles à digérer pour les tout petits 😊