dès 9 mois

Purée d’artichaut

Purée d'artichaut

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11 commentaires

  • Chloe

    Bonjour,
    Pourquoi dès 9 mois ? Nous ne pouvons pas l’introduire à 4 mois ? Car il existe en industriel dès 4 mois dans les supermarchés

    • Alice

      Bonjour Chloé, la recette peut très bien être proposée avant cet âge. On indique 9 mois simplement car cette recette est issue d'un de nos menus "9 à 12 mois" 🙂
    • Nina

      Bonjour Alexia, voici nos fiches mémos qui peuvent vous aider à avoir une meilleure idée des quantités pour un bébé selon son âge. En général la purée est autour de 180g. Mais il faut surtout se fier à l'appétit de bébé, et son lait habituel peut compléter le repas.
  • Nathalie

    Bonsoir,
    Malheureusement cette recette n’a pas été « approuvée » par mon bébé car trop filandreux les artichauts cela lui donnait des haut le coeur.
    Si vous avez une solution par rapport à cela je suis preneuse!
    Merci
    Bonne soirée

    • Alice

      Bonjour Nathalie, je suis navrée de l'apprendre. Vous aviez utilisé des artichauts frais que vous avez fait cuire ou bien des fonds d'artichauts surgelés ou en conserve ?
        • Alice

          D'accord merci pour votre retour ! Vous les avez bien cuit en suivant les indications du paquet ? Il peut parfois rester des parties un petit peu plus dures, c'est surement ce qui a rendu la purée filandreuse/granuleuse. Pour les prochaines fois, s'il reste encore des petits filaments, vous pouvez passer la purée au tamis en raclant bien contre la paroi du tamis pour filtrer la purée 🙂
    • Alice

      Bonjour, occasionnellement c’est possible mais les légumes en conserve sont généralement très salés donc à éviter pour bébé. Je vous conseille plutôt de vous tourner vers les surgelés en alternative aux légumes frais 🤗

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