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Purée de betterave au quinoa

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18 commentaires

  • Jennifer

    25 août 2024 à 22:24 Répondre

    Bonjour, sur votre fiche mémo c’est marqué pour un bébé de 9 mois c’est 180 grammes mais en fessant vos recettes ça ne me met jamais les 180 grammes. Est-il possible de savoir les quantités? Merci

    • Nina

      diététicienne
      26 août 2024 à 12:20 Répondre
      Bonjour Jennifer, je suis désolée si vous n'avez pas cette quantité.
      Obtenez-vous une grosse différence ?
      Dans d'autres recettes, vous pouvez obtenir un moins selon comment vous épluchez les légumes et les fruits.
      Dans cette recette, il est précisé 130g de betterave épluchée et cuite, donc vous ne devriez pas avoir une grosse différence normalement.

    • Alice

      diététicienne
      25 octobre 2023 à 13:44 Répondre
      Bonjour Audrey, vous pouvez conserver cette purée 2 à 3 jours au réfrigérateur et même la congeler (3 mois) 🤗

  • Laurie

    29 mai 2023 à 20:11 Répondre

    Bonsoir,
    Pourquoi ce type de purée n’est autorisé qu’à 9 mois? Ma fille mange du quinoa/betterave en galette, elle a 7 mois, est ce que je peux lui présenter sous cette forme ?
    Merci beaucoup

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      30 mai 2023 à 10:17 Répondre

      Bonjour Laurie, oui vous pouvez proposer cette recette à votre fille mais en plus petite quantité, ici c’est une purée d’environ 180g qui correspond aux portions proposées à partir de 9 mois. Pour votre fille de 7 mois vous pouvez compter 120g de légumes et 15g de quinoa avant cuisson pour faire une purée de 150g 😊

  • Aurélie

    24 mars 2023 à 13:42 Répondre

    Léonce a 9 mois 1/2. Il a vomi tout son repas.
    J’ai pesé les 20g de quinoa quand ils étaient cuits.. Et j’avais laissé à feux doux 12 minutes..
    J’avais mixe le quinoa dans la purée. Je ne suis pas encore à l’aise avec les morceaux.
    Il avait le ventre hyper gonflé !
    Est ce courant d’avoir des difficultés à digérer le quinoa ?

    • Alice

      diététicienne
      24 mars 2023 à 15:24 Répondre

      Bonjour Aurélie, mince je suis vraiment navrée de l’apprendre… Si c’est la première fois que bébé en consomme cette réaction peut être normale : son système digestif n’est pas encore habitué à manger des aliments riches en fibres insolubles. Pour les prochaines fois, diminuer la quantité pour l’habituer petit à petit 🤗

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