Bonjour j’ai testé cette recette en y ajoutant 10 g de bœuf haché à la place du jambon , sauf que la texture de la purée est très compacte savez-vous ce qu’il faut y ajouter pour que ce soit plus lisse ?
Bonjour, est ce qu’on peux congeler cette recette même s’il y a de la pomme de terre dedans, j’avais vu que la pomme de terre au congèle ça avait un rendu élastique merci à vous bonne journée
Bonjour Marie, il est possible de congeler une purée qui contient de la pomme de terre si elle est mélangée à un légume (2/3 légumes, 1/3 pommes de terre) 🤗
8 commentaires
Lindsay
Peut utiliser des choux de Bruxelles en conserve?
Alice
Kimberley
Bonjour j’ai testé cette recette en y ajoutant 10 g de bœuf haché à la place du jambon , sauf que la texture de la purée est très compacte savez-vous ce qu’il faut y ajouter pour que ce soit plus lisse ?
Alice
Marie
Bonjour, est ce qu’on peux congeler cette recette même s’il y a de la pomme de terre dedans, j’avais vu que la pomme de terre au congèle ça avait un rendu élastique merci à vous bonne journée
Alice
Carolane
Bonjour, Peut on utiliser des choux de Bruxelles surgelé ?
Alice