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Purée de potimarron à la semoule et aux haricots rouges

Purée de potimarron à la semoule et aux haricots rouges

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4 commentaires

  • Gaëlle

    Bonjour il vaut mieux cuire la semoule au dernier moment pour l’ajouter à la purée ou je peux tout mélanger et congeler ensuite svp ? Ça ne risque pas d’être bizarre la texture de la semoule en décongelant ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez congeler le tout. La plupart des recettes sont conçues pour pouvoir être congelées, il faudra simplement bien mélanger à la décongélation pour retrouver une belle texture.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les haricots rouges apportent des protéines végétales et conviennent très bien pour un repas végétarien ponctuel dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Si vous le souhaitez, vous pouvez compléter avec des protéines animales pour rendre le repas plus complet en ajoutant environ 10 g de viande, poisson ou œuf.

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