Risotto crémeux aux courgettes, menthe et colin

6 commentaires

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  Amandine

  27 mai 2026 à 10:16 Répondre

  Bonjour

  Si on mets 3x le volume d’eau par rapport au riz . Donc 60 g d’eau ?

  Merci

  • 

    Alice

    diététicienne

    27 mai 2026 à 10:19 Répondre

    Bonjour Amandine, le volume et le poids (les grammes) sont deux choses différentes. Quand on parle de « 3 fois le volume d’eau”, cela signifie 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau.

    Le plus simple est d’utiliser le même contenant pour mesurer les deux (une cuillère, un verre, un petit pot…). Par exemple : 1 petit verre de riz = 3 petits verres d’eau 🙂
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  Morgane

  27 mai 2024 à 18:40 Répondre

  Bonjour
  Combien de temps ce conserve-t-il au frigo?

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    Alice

    diététicienne

    28 mai 2024 à 08:44 Répondre

    Bonjour, vous pouvez le conserver pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur 🙂
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  Anaëlle

  24 mai 2024 à 19:16 Répondre

  Bonjour,
  Est ce que c’est 20g de riz cru ou cuit ?

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    Alice

    diététicienne

    27 mai 2024 à 09:55 Répondre

    Bonjour, voici un article qui répond à votre question : quantité et poids dans vos recettes : cru ou cuit ?